2019
04-29

靈芝盆景簡易制作技術(shù)_盆景制作技巧

靈芝不僅可作藥用，而且還有很高的觀賞價(jià)值。在此，幫農(nóng)網(wǎng)為大家介紹幾種簡易的靈芝盆景藝術(shù)加工方法。 一、用不同口徑的栽培容器造型 用蘑菇菌種瓶、酒瓶、三角燒瓶等較小口徑的瓶栽培，...... 【閱讀全文】

2019
04-27

白術(shù)采集加工及炮制技術(shù)

白術(shù)，又名于術(shù)、冬術(shù)、浙術(shù)，菊科多年生草本，以根塊入藥，具有補(bǔ)脾健胃，化濕利水等功效。 （1）采集加工 霜降至立冬，待基部葉色轉(zhuǎn)黃或褐色時進(jìn)行。過早根狀莖不充實(shí)，質(zhì)嫩，加工折干...... 【閱讀全文】

2019
04-26

水貂毛皮加工技術(shù)_水貂毛皮加工需要掌握哪些技巧

水貂毛皮剝離后，還需要進(jìn)一步加工，這是很重要的最后一道關(guān)鍵技術(shù)。如毛皮加工不當(dāng)，會使養(yǎng)貂的整個經(jīng)濟(jì)效益受損。在此，幫農(nóng)網(wǎng)要求掌握的加工方法如下： 1.刮油剝下的水貂皮筒經(jīng)過幾分...... 【閱讀全文】

2019
04-17

真化肥和假化肥有哪些區(qū)別，有沒有簡易的鑒別方法？

真化肥和假化肥有哪些區(qū)別，有沒有簡易的鑒別方法？一、真假尿素的判別法 判別尿素真假有兩種方法：一是堿水法。取尿素樣品少許，投入石灰水，如無臭味就是純尿素；有臭氣（氨氣）的則是其它化肥或...... 【閱讀全文】

2019
04-15

蜂王漿生產(chǎn)過程中及采收蜂王漿時，需要注意哪些技術(shù)問題？

蜂王漿即蜂乳，是工蜂從咽腺分泌出來供蜂王食用的漿液，其營養(yǎng)價(jià)值很高，可治多種疾病。蜂王漿產(chǎn)量低，一般只占蜂蜜產(chǎn)量的0.5-1%左右，但其經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常可觀。這里，幫農(nóng)網(wǎng)就為朋友們介紹一下蜂王漿的生產(chǎn)技術(shù)...... 【閱讀全文】

2019
04-14

臘豬頭加工技術(shù)_岳陽蝶式臘豬頭制作方法

臘豬頭是民間流傳比較廣泛的過春節(jié)的一種腌臘制品。一則象征五谷豐登、六畜興旺，二則臘豬頭脆糯適口，是千百年來的祭祀用品。岳陽蝶式臘豬頭特點(diǎn)：皮色深黃，瘦肉醬紅，膘白似銀脂，爽口不膩，醇香細(xì)嫩，略...... 【閱讀全文】

2019
04-12

對蝦系列產(chǎn)品加工方法

對蝦是一種高檔水產(chǎn)品，可分級加工成多種食品出口。一般說來，體大的用來加工帶頭或無頭凍對蝦，體小的可摘除蝦頭用來生產(chǎn)凍蝦仁、凍蝦球、蝦黃醬、蝦黃粉、蝦腦油等食品。這里，幫農(nóng)網(wǎng)就為朋友們介紹幾種對蝦食品的...... 【閱讀全文】

2019
04-11

桔餅制作技術(shù)_加工桔餅的原料是什么

用桔或橙、柑與食糖一起加工制成的統(tǒng)稱為桔餅。這里，幫農(nóng)網(wǎng)就為大家介紹一下桔餅制法的過程：（1）原料處理 加工桔餅的原料，可以利用落地果、級外果。按體大小、質(zhì)量好壞、成熟程度不同分開。如...... 【閱讀全文】

2019
04-10

柿子制品_柿丸和柿餅加工方法

柿子是我國特產(chǎn)果品，南北均有栽培。形態(tài)不一，成熟于秋季。福建安溪、河北涉縣、山西昔陽、廣西陽朔等地的柿餅比較出名。福建省古田縣的柿丸具有獨(dú)特風(fēng)味，深受歡迎。柿子加工品種多樣，方法不一，幫農(nóng)網(wǎng)現(xiàn)將柿丸和...... 【閱讀全文】

2019
04-08

蝦仁加工技術(shù)

蝦肉，亦稱蝦仁，是海洋中白蝦、毛蝦、紅蝦、水蝦、鉤蝦、爪蝦等身只較大的蝦類經(jīng)過加工脫殼曬制成的熟干品，是蝦類中最佳品種之一，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。蝦肉生產(chǎn)季節(jié)為每年春秋。這里，幫農(nóng)網(wǎng)就把蝦肉加工方法介紹如下：...... 【閱讀全文】

2019
04-06

桔梗和威靈仙采集加工和炮制方法

一、桔梗是桔梗科多年生草本，以根入藥，有疏通肺氣、祛痰止咳、消腫排膿等功效。（1）采集加工 采集期于11月或早春2月，割去地上枯枝，用鋤頭將根部掘出。出土后，去凈苗莖、須根和泥土，用竹...... 【閱讀全文】

2019
04-06

利用鮮蝦和雜魚等制作蝦油技術(shù)

蝦油是用小麻蝦經(jīng)過發(fā)酵釀造提取的汁液。而許多地方常采用小青鱗魚、小雜魚、蚌肉等及魚制罐頭的下腳料加工釀造魚醬油等，亦簡稱為蝦油。這是沿海各省城鄉(xiāng)常用的一種味美價(jià)廉的調(diào)味品。在這里，幫農(nóng)網(wǎng)給朋友們介紹一...... 【閱讀全文】

2019
04-05

桃子制作果丹皮需要哪些技術(shù)和工藝流程

桃可制成深受兒童及婦女喜愛的“果丹皮”。這種制品對原料的要求不高，可充分利用殘、次果與落地果以及食品加工的邊角余料。無論大、中型食品加工廠，或企業(yè)小廠以及家庭副業(yè)都可制造。這里，幫農(nóng)網(wǎng)介紹的“果丹皮”...... 【閱讀全文】

2019
03-31

天麻的功效與作用_天麻采集加工及炮制方法

天麻為蘭科植物，干燥根莖入藥，具有平肝息風(fēng)、祛風(fēng)定驚，治頭暈?zāi)垦！⒅w麻木、高血壓病等癥。（1）采集加工冬春兩季采挖，冬采的為冬麻，質(zhì)優(yōu)；春采的為春麻，質(zhì)次之。出土后除去地上莖及須根，...... 【閱讀全文】

2019
03-30

香菇調(diào)味汁的制作工藝

香菇調(diào)味汁是怎樣制作的？這里，幫農(nóng)網(wǎng)就為大家簡單介紹一下。日本的伊田利久衛(wèi)發(fā)明了用香味制造液體調(diào)味品。這種調(diào)味品既具有香菇獨(dú)特的香和味，又具有適中的酸度，還含有適當(dāng)比例的酒精、糖和氨基酸，使用起來相當(dāng)...... 【閱讀全文】

2019
03-26

榨菜的做法_四川榨菜加工方法

榨菜是我國的特產(chǎn)，為腌菜中的佳品，在國際市場上與歐洲酸菜、日本醬菜齊名，具有鮮、香、脆、嫩的獨(dú)特風(fēng)味，被譽(yù)為世界三大名腌菜之一。中國榨菜生產(chǎn)，遍及全國14個省市，其中四川產(chǎn)量居第一位，質(zhì)量居全國之冠，...... 【閱讀全文】

2019
03-25

哈爾濱紅腸加工技術(shù)

哈爾濱紅腸是歐式灌腸的一種，已有100多年歷史，原為蘇聯(lián)的立陶宛灌腸，音譯為里道斯灌腸。根據(jù)我國的消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)行了工藝上的改革，深受廣大消費(fèi)者歡迎。1980年哈爾濱紅腸被評為我國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。哈爾濱紅腸特...... 【閱讀全文】

2019
03-23

蝎子捕捉加工及炮制方法

蝎子，又名鉗蝎、全蟲、山蝎，是常用中藥，有熄風(fēng)、攻毒、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。蝎子常分布于陰暗濕潤的樹木雜草中。夏季常匿藏在雜草叢生的梯田地堰或有縫隙的石塊下、墻縫中，怕日光，冬季蟄居于向陽溫暖的山下...... 【閱讀全文】

2019
03-20

黃魚鹽腌方法及工藝流程

黃魚怎么做好吃？黃魚又叫黃瓜魚，是海洋四大魚類之一。我國東南沿海均有，資源豐富，產(chǎn)量較大，上市集中。加工方法主要是鹽脆，也可曬制。現(xiàn)將鹽腌法介紹如下：（1）分類從大量的黃魚中，按照大小...... 【閱讀全文】

2019
03-08

芝麻酥的制作方法

芝麻酥是上海高橋式糕點(diǎn)的代表品種之一，具有松酥油潤、甜而不膩、嚼口留香的特色。在此，幫農(nóng)網(wǎng)就給朋友們介紹一下芝麻酥的制法： （1）配料芝麻酥糖的原料配方為：標(biāo)準(zhǔn)粉52.5公斤，...... 【閱讀全文】

2019
03-05

蜜桃制品_蜜桃片加工技術(shù)

（1）選料選用肉質(zhì)堅(jiān)硬，外皮常綠而微紅的桃果。按100公斤鮮桃，用明礬60克，溶化水中，水量以淹沒桃果為準(zhǔn)。入浸后，用木棒攪動，洗凈桃果上茸毛和污物，注意勿使受傷。 （2）切片洗凈后撈...... 【閱讀全文】

2019
03-04

怎樣制作蘑菇醬油

蘑菇醬油的原料，是商品鹽漬菇的殺青水或商品菇分級的菇腳煮汁，再添加一些輔佐成分。1噸鹽漬殺青水或菇腳，可生產(chǎn)1.5噸蘑菇醬油。成本低廉，經(jīng)濟(jì)效益高，是食用菌廠一項(xiàng)很好的綜合利用途徑。其生產(chǎn)技術(shù)如下：...... 【閱讀全文】

2019
02-28

膽紅素是什么？膽紅素的土法制取技術(shù)介紹

豬膽汁是以膽紅素為主的膽色素，提取膽紅素的主要原料就是豬膽汁。膽紅素具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)驚、解熱、降壓、促進(jìn)紅血球新生的作用，是治療乙型腦類病毒和抑制W256癌細(xì)胞的良藥。在國際市場上價(jià)格昂貴，在國內(nèi)市場上價(jià)...... 【閱讀全文】

2019
02-26

如何取蜂毒，怎樣制作取蜂毒工具？

如何提取蜂毒？怎樣制作取蜂毒工具？蜂毒是一種寶貴的天然藥物。只要蜂群強(qiáng)壯，隨時可采毒。在此，幫農(nóng)網(wǎng)就給朋友們講一講電取蜂毒的方法。一、取毒工具：采收蜂毒用電取蜂毒器，可以購買，也可自己...... 【閱讀全文】