什么是有機農業和有機農業生態園？

什么是有機農業和農業生態園呢？有機農業生態園就是采用生態園模式進行觀光園內農業的布局和生產，將農業活動、自然風光、科技示范、休閑娛樂、環境保護等融為一體，實現生態效益、經濟效益與社會效益的統一。 

有機農業生態園也稱農業休閑園，是指利用田園景觀、自然生態及環境資源，結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及家庭生活，提供國民休閑，增進國民對農業及農村的體驗為目的的農業經營；是集旅游功能、農業增效功能、綠化、美化和改善環境功能于一體的新型產業園。

有機農業生態園的整體規劃最重要，要充分體現因地制宜，綜合規劃設計，培植精品，營造主題形象，效益兼顧，實現可持續發展。在功能方面，依據資源屬性、景觀特征性及其現存環境，在考慮保持原有的自然地形和原生態園的完整性的基礎上，結合未來發展和客觀需要，規劃中應采取適當的設計實現園內的功能分區，設計中就可以因地制宜設置生態農業示范區、觀光農業旅游區和科普教育功能區。這里，幫農網小編就給朋友們詳細講一講有機農業生態園的四個特點：

一、生態農業示范園 

生態農業示范園設計采用多種生態農業模式進行布局，目的是通過生態學原理，在全園建立起一個能合理利用自然資源、保持生態穩定和持續高效的農業生態系統，提高農業生產力，獲得更多的糧食和其他農副產品，實現可持續的生態農業，并對邊緣地區的農業結構調整和產業化發展進行示范，體現生態旅游特色。 

生態農業示范區是生態園設計的核心部分，它是生態園最主要的效益來源和示范區域，是生態園生存和發展的基礎。生態農業示范區的規劃設計應以生態學原理為指導，遵循生態系統中物質循環和能量流動規律，園區設計所采用的生態農業類型中既包含有生產者，消費者，也要有分解者。 生態農業示范園主要體現在示范上，規劃什么樣的農業種植產品呢？糧食作物主要以水稻、玉米、谷類等為主，經濟作物主要以棉花、林果、蔬菜等為主，畜牧業養雞、養羊、養豬為主。 

生態園的規劃中，稻田生態區“動植物共生系統”式的生態農業類型，采用稻魚鴨萍種養共生模式；果園生態區采用“立體種植業”式的生態農業類型，采用果園結合養殖的模式；魚塘生態區設計采用“食物鏈、加工鏈式生態農業”類型——豬鴨魚草相結合的種養模式。

生態農業類型要充分利用多種生物的共生關系，將各生態元素以食物鏈串在一起，相互轉化，充分利用能量和物質，由此形成良性物質能量的生態循環，體現較高的生態和經濟效益。 另外，為了提高生態園的經濟效益，生態園中蔬菜栽培區采用大規模產業化的生產模式。不僅有生產效益高、產業帶動性強和集中性統一的優點，還能對其他農業產業化企業起到示范性和參考性的作用。

花卉栽培區主要生產各種食用和觀賞性花卉，供游人品嘗、欣賞和購買消費。食用菌中心在生態園規劃中既是生產者，又是分解者，體現了廢物充分利用的功能。經過科學規劃后的生態園，將會以生態農業作為生態園主要的“生態旅游”核心內容，體現“綠色、生態、示范”多種功能，可以成為觀光有機有機農業生態園的旅游精品和主導產品。

二、觀光農業旅游園

觀光有機有機農業生態園規劃將緊緊圍繞農業生產，充分利用田園景觀、當地的民族風情和鄉土文化，在體現自然生態美的基礎上，運用美學和園藝核心技術，開發具有特色的農副產品及旅游產品，以供游客進行觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動，形成具有特色的“觀光農業旅游園”。 

進入21世紀，伴隨著人類生產、生活方式的變化及鄉村城市化和城鄉一體化的深入，農業已從傳統的生產形式逐步轉向景觀、生態、健康、醫療、教育、觀光、休閑、度假等方向，所以生態熱、回歸熱、休閑熱已成為市民的追求與渴望。生態園新設計著重把農業、生態和旅游業結合起來，利用田園景觀、農業生產活動、農村生態環境和生態農業經營模式,吸引游客前來觀賞、品嘗、習作、農事體驗、健身、科學考察、環保教育、度假、購物等。突破固定的客源渠道,以貼近自然的特色旅游項目吸引周邊城市游客在周末及節假日作短期停留,以最大限度利用資源,增加旅游收益。 

生態園規劃以充分開發具有觀光、旅游價值的農業資源和農業產品為前提，以綠色、健康、休閑為主題，在園內建設花藝館、野火樂園、綠色餐廳、綠色禮品店、農家樂活動園、漁樂區、農業作坊、露天茶座、生態公園、天然鳥林等休閑娛樂場所，讓游客在完美的生態環境中盡情享受田園風光。 

生態園近期規劃以水果、花卉種植為主，融休閑娛樂、觀賞、勞作體驗等為一體的生態農業觀光園。生態園可以分為三大功能區，即休閑娛樂區、種植區、鄉土風情區。入口商業區設有展示中心，集中展示風土人情和鄉土特色、農產品初步加工、耕作工具展示、村莊歷史沿革與特色農產品介紹等，特色農產品加工流程展示區設有咸菜腌制過程、年糕加工流程展示。

種植區分為果卉生態園、植物園和現代化農業區、果卉生態園以種植梨、葡萄、草莓為主，考慮到不同季節游客的需要，增加了柿、橘、桃等水果。植物園種植品種不同的各種觀賞植物，樹種的色彩、形體、季節搭配協調、并劃分出桂花園、梅花園、廣玉園等小型種植區。

現代農業區為現代農業種植技術與農產品展示區，近期以種植溫室蔬菜為主，遠期可發展為科普基地。鄉土風情區則利用農家小院、池塘等營造鄉土景觀，放養家禽、養殖小龍蝦、魚等水禽，供游客抓捕、體驗勞作，充分展示農家特色，體現鄉土風情。

三、綠色食品生產園

在“綠色消費”已成為世界總體消費的大趨勢下，生態園的規劃應進一步加強有機綠色農產品生產區的規劃，以有機栽培模式采用潔凈生產方式生產有機農產品，并注意將有機農產品向有機食品轉化，形成品牌。 

生態農業大發展所謂生態農業，是指在農業生產中，以生態科學和原理為指導，利用動物、植物、微生物之間的相互依存關系，應用現代科學技術，保護、培植和充分利用自然資源，防止和減少環境污染，形成農林牧副漁良性循環，保持大農業穩定發展。

綠色食品生產園是生態農業的一種形式，生態園搞自然養殖，技術十分簡單，容易掌握，幾乎不用打針喂藥。散養的柴雞、野兔在果園內奔跑、追逐，恢復原有的天性，從而增強了體質，提高了免疫力。同時，雞群又為林果除蟲，并提供優質有機肥，使林草格外繁茂，足夠野兔食用。

在生態園里種植果樹并試種牧草，上下層結構充分利用空間；養柴雞，這樣不但控制雜草，減少病蟲害，還給果樹上了有機肥，同時散養的柴雞還可以帶來了不少的收入，也增加了果樹的產量；樹葉和草用于進行沼氣發酵，沼肥用于蔬菜林果樹上肥，有機肥無公害，增加了果樹常量，節省了用電用氣的消費。同時也形成一個循環的有機生態園，真是一舉四得。 

實行“沼氣—沼采”三位一體的種植模式，利用沼氣能源生產蔬菜，逐步建成無公害蔬菜及林果生產基地。開發農牧結合項目。發展訂單農業與家畜養殖，與食品公司簽定了回收合同，發展果樹與散養柴雞結合推廣“樹下種草，種草養雞，雞糞肥樹”的生態立體種養新模式。為避免破壞植被，根據柴雞勝利生活特點，建造“流動雞舍”采取“劃區輪牧”的飼養方式。

四、科普教育和農業科技示范園

通過在園區內建設農業博物館、展示廳等，對廣大游客和中小學生開展環保教育和科普教育。同時應當前中國農業發展及農業結構調整的需要，把園區規劃成農業技術交流中心和培訓基地以及大專院校學生實習基地，體現觀光有機有機農業生態園的旅游科普功能，進一步營造旅游產品的精品形象。

觀光農業和農業科普的發展是相統一的，旅游科普是觀光農業和農業科普的統一產物。旅游科普是以現代企業經營機制，開發農業資源，利用農業資源的新興科普類型。它的引入將解決目前困擾我國現代觀光農業和科普事業發展的諸多瓶頸問題，緩解我國農業科普客體過多的沉重壓力，為我國農業和科普事業的發展營造良好的環境。

旅游科普規劃時應遵循知識性原則、科技性原則、趣味性原則，例如可以通過在生態園中設立農業科普館和現代農業科技博覽區等科普教育中心，向游人介紹農業歷史、農業發展現狀，普及農業知識和加強環保教育。還可在現代農業科技博覽區設立現代農業科技研究中心，采用生物工程方法培植各種農作物，形成特色農業。這樣生態園一方面可以為當地及周邊地區的科普教育提供基地，為大中院校和中小學生的科普教育提供場所，同時也為各種展覽和大型農業技術交流、學術會議和農技培訓提供場所。

生態園中其他規劃園路規劃依照園林規劃設計思路，從園林的使用功能出發，根據生態園地形、地貌、功能區域和風景點的分布，并結合園務管理活動需要，綜合考慮，統一規劃。園路布局既不會影響園內農業生態系統的運作環境，也不會影響園內景區風景的和諧和美觀。

園路布局主要采用自然式的園林布局，使生態園內景觀美化自然而不顯莊重，突出生態園農業與自然相結合的特點。園林主干道寬約5m，用于電車通道和游人集散；次干道連接到各建筑區域和景點；專用道為園務管理使用；游步道和山地單車道主要圍繞生態公園而建，寬1.2～2 m。 給水排灌工程規劃 生態園以生產有機農產品為主，園內農業生產需要有完善的灌溉系統，同時考慮到環保及游人、園工的飲用需水，所以進行給水排水系統的規劃。

規劃中主要利用地勢起伏的自然坡度和暗溝，將雨水排入附近的水體；一切人工給水排水系統，均以埋設暗管為宜，避免破壞生態環境和園林景觀；農產品加工廠和生活污水排放管道接入城市活水系統，不得排入園內地表或池塘中，以避免污染環境。 園區綠化設計 生態園內的綠化規劃，均以不影響園內生態農業運作和園內區域功能需求出發來考慮，結合植物造景、游人活動、全園景觀布局等要求進行合理規劃。全園內建筑周圍平地及山坡（農業種植區域除外）綠化均采用多年生花卉和草坪；主要干道和生態公園等輔助性場所（餐廳、科普館等等）周圍綠化則采用觀花、觀葉樹為主，全園內常綠樹占總綠化樹木的70%～80%，落葉樹占20%～30%，保證園內四季常青。

總之，全園內植物布局目的，既達到各景區農業作物與綠化植物的協調統一，又要避免產生消極影響（如綠化植物與農作物爭奪外界自然條件等）。 我們應該配備的主要設施高科技溫室種植教育區：數十座大型溫室，先進的自動調控裝置及無土栽培系統，培植全球各種無公害蔬菜，色彩繽紛，仿如置身外國農莊。 

外國蔬菜種植培育區：過百種外國名優蔬菜，展現海外高科技農業文化，必讓您嘆為觀止。 

會議中心： 全天候多功能用途，透視式裝修設計，可以同時享受室內戶外高雅休閑的景致，給您帶來生態旅游的新體會。 

百花香薰園： 繽紛的香草及各種名貴鮮花打造一片花的海洋，是您拍下最動人時刻的最好選擇。 

綠色禮品店： 親身感受采摘外國鮮果蔬菜的樂趣，選購世界特色水果，琳瑯滿目的西式禮品及薰衣草制品必讓你喜出望外。 

綠色自耕地： 在專業技術指導下，學習耕種知識的同時，讓您和您的孩子感受耕種及收獲的樂趣。 

野火樂園： 讓你享受西式健康燒烤美食餐，感受外國燒烤風情。 

時代廣場：歐陸風格的設計，濃郁的西方文化藝術氛圍，讓您陶醉于浪漫的歐陸風情之中。 

觀光車，情侶單車：敞開式精美觀光車，浪漫情侶單車，適合不同人士的需求，帶您盡覽歐式的田園風光，休閑自在。 

風箏樂園： 藍天、白云、草地、風箏與您的身影，營造一個歡樂天地。 

潛能訓練區： 讓您發揮無限潛能、進行力與汗、智能與活力的較量，體驗潛能活動的刺激與樂趣。 

高爾夫球場： 讓您一展身心，鍛煉球技，更設有迷你高爾夫球場，其樂無窮。 

露天茶座： （可以是非標準的） 西式浪漫露天茶座讓你“依依不舍，流連忘返”。 

捉魚樂： 池塘邊，小樹旁，讓您在浮光掠影中擦亮捉泥鰍的童年時光。 

直升機停機坪： 設有國際級直升機停機坪，配合高級商務及觀光度假人士需要。 

生態餐廳： 全天候，全方位的三維綠色生態空間，無論舉行宴會或是團體用餐，實現真實擁抱自然生態的感受。 

香莓園：芳香馥郁，令人沉醉于收獲的喜悅。

有機有機農業生態園除了觀光、采集、體現農作、享受鄉土情趣外、還容納餐飲、娛樂、科普教育等功能，是一個以生產農作物、園藝作物、花卉等為主營項目，讓旅游者享受田園樂趣，并可欣賞、品嘗、購買的綜合性園區。同時，規劃強調的項目設置要與當地的民俗民風相結合，與農作文化相結合，以親切、真實、淳樸的感受吸引周邊城市居民。強調項目設置的參與性與互動性，安排水果采摘、家禽捕抓、年糕制作、咸菜腌制等項目，以增加園區活動的人氣，體現鄉土氣息。

總之，可以通過引進各種外國先進的高科技農業技術，大力發展高科農業﹑環保農業﹑園林農業﹑觀賞農業，要追求綠色生態建設，與環境共同發展。減少污染，生產各式各樣的外國品種蔬果等綠色產品，將綠色產品銷售到各地，直銷海外，打開國內外市場。 讓我們的農業不斷走向國際化﹑網絡化﹑專業化﹑多元化，努力把自己的有機農業生態園項目做成中國農業模范先鋒，甚至在國際上都是首屈一指的典范項目。