向日葵選種及種植栽培技術

購買向日葵種子時，一定要叢證照齊全，具有良該的企業信譽和履約能力的正規供種渠道引進。保存購種發票，并且保留好。因為一旦出現種子質量問題，購種發票可以做為有關部門處理問題時的證據。這里，幫農網就給向日葵種植戶講一講向日葵選種及種植栽培技術，僅供參考。

1、主要考慮能否適應本地區的自然條件（如氣候、土睦類型、土質等）以及對本地區易發生的病蟲害的抗性等因素。

2、弄清品種的審定年限和審定途徑及生產上的應用效果，了解品種的特性，如產量情況、商品籽粒長短情況、抗病性情況和配套栽培技術。主推品種有：食葵 LD5009、巴葵118、巴葵138、SH909、DK119、RH3146。油葵 S31（S33）、MGS、TO、G101。

3、看粒型。一般純度很高的品種，其粒型差異不大。

4、看種子色澤。一般新種子鮮艷、光亮，陳種子色澤較暗。

5、看種子均勻度和凈度。 

6、做發芽試驗。發芽率必須保證在85%以上。合格的向日葵雜交種均勻度大體一致，籽粒飽滿，百粒重較高；病粒、破損粒少，沙石雜草、作物秸稈及其他作物等雜質少，且無蟲蛀。

如果自幾的地塊面積較大，可以考慮到早、中、晚熟期品種種植搭配問題。但所選定的品種一定要能安全成熟。一般來說，品種的活動積溫要比本地活動積溫少100~150℃為宜。若熟期過短，一是造成積溫的浪費，二是產量水平很低，三是植株易早衰。若熟期過長，向日葵還沒有完全成熟植株即被霜打死，造成品質嚴重下降。若地塊的水肥條件較差，應選擇耐瘠薄，抗逆性強的品種，以求穩產。

常采用穴盤播種育苗，每穴播一粒種子，播種后覆蓋，澆透水保持介質濕潤，發芽溫度25℃，3-4天發芽（15℃，7-10天）。直接播種，播種間隔為12×12cm ，每穴1-2粒。在殘留肥料多的土壤中采用10×10cm間隔播種。在1～4月或9～10月播種，播種后60～70天開花；在5～8月或11～12月播種，播種后70～80天開花；若在11～12月播種，則注意保溫。向日葵生育期的長短因品種、播期和栽培條件不同而有差異。一般從播種到收獲只需55～85天。

若用苗盤移栽的方式繁育，播種時應播在深的苗盤上，種苗在播后兩周即可移栽。移苗的最適土溫為15℃。定植的密度最好為12×12cm。在冬季無霜的地區，可在田間周年生長，而在冬天寒冷的地區，需要在溫室保護地栽培。土壤在滅菌和播種之前要翻耕和疏松，以改良土壤的結構和排水性。良好的土壤通透性對向日葵的生長是至關重要的。

向日葵為短日照作物。但它對日照的反應并不十分敏感。向日葵喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性。苗期日照充足，幼苗健壯；生育中期日照充足，能促進莖葉生長和花芽分化。 溫度控制：向日葵原產熱帶，但對溫度的適應性較強，是一種喜溫又耐寒的植物。向日葵種子耐低溫能力很強，當地溫穩定，2℃以上種子就開始萌動；4～5℃時，種子能發芽生根；地溫達8～10℃時，就能滿足種子發芽出苗的需要。向日葵發芽的最適溫度為 31～37℃。其生長時最適的白天溫度是18～30℃，夜溫是10～18℃。向日葵在整個生育過程中，只要溫度不低于10℃，就能正常生長。在適宜溫度范圍內，溫度越高，發育越快。防止中午溫度25℃以上要進行通風換氣，夜間溫度防止13℃以下要進行保溫加熱。

向日葵播種和移栽時要求土壤濕潤，之后要求土壤中等濕潤。花朵成熟時，要減少澆水的次數和澆水量。向日葵植株高大，葉多而密，是耗水較多的作物。向日葵不同生育階段對水分的要求差異很大。從播種到現蕾，比較抗旱，需水不多。而且適當干旱有利于根系生長，增強抗旱性。現蕾到開花，是需水高峰。此期缺水，對產花量影響很大。如過于干旱，需灌水補充。向日葵喜氮肥，可采用肥水混合的滴溉系統施肥，肥料可交替著施用濃度為175～200ppm水溶態的硝酸鈣和硝酸鉀，氨態氮可用于促進莖干的生長。根據葉色使用液態肥料，保持底部葉片不是因為缺肥而枯黃即可。避免多肥，出蕾后控制液態肥料的使用。 栽培管理：向日葵對土壤要求不嚴格，在各類土壤上均能生長，從肥沃土壤到瘠薄的土壤、旱地、鹽堿地均可種植，有較強的耐鹽堿和抗旱能力。生長最適誒土壤pH值為5.8－6.5。在高溫度的設施栽培中株高容易伸長的情況下可以使用矮壯素，子葉展開后至真葉的展開為止使用一回，株高20厘米左右再使用一回。 在多風的季節，應立支柱拉網支撐以防植株到伏。有的品種可以摘除頂端花苞有利于側枝的生長，使得側枝花朵的大小均勻。經過這樣的處理后，一個植株可采收7～10枝可售花莖，莖長達70～80cm，整株的高度可達120～170cm。有的品種在每個節處會長出側蕾，需及時摘除，以利主花蕾的生長。溫室種植的向日葵生長得更高。

調節晝夜溫差，使用低營養啟動肥，并且控水、控肥、控光，以控制植株生長。 向日葵切花種植忌土壤輪作，在種植1－2茬后需輪換用地，做好土壤消毒工作，以防病蟲害滋生。 病 蟲 害：危害向日葵的害蟲如蚜蟲(危害花苞)、鱗翅目幼蟲(危害正在發育的胚芽)、甲殼蟲(危害花瓣和萼片)。可以噴施吡蟲膦、殺蟲膦等除掉。 病害包括銹病(盛行于高濕期)、莖腐病和白粉病。可以通過對介質的消毒、合理澆水、增加空氣流通、間歇噴灑一些保護性殺菌劑等方法進行預防。感染病后，必須先清除染病植株，然后噴灑百菌清、土菌靈、甲霜靈等。但必須注意各種藥劑用量、間隔次數和藥劑之間的相容性。

當花瓣的顏色已經形成但還未完全展開時便可采收，選莖粗大的采收，并摘出病蟲花、殘次花以及多余葉片。常以10枝為一捆，充足浸水后包裝上市，切花捆扎時不宜太緊，否則會損傷花枝且冷藏時降溫不均勻。向日葵的切花不受乙烯的影響。如需長途運輸，在運輸前應放在1℃的低溫下進行予冷處理，并且放在保濕箱內運輸，一般切花的冷藏溫度為0～-2℃。必須保濕箱保證相對濕度（90～95%），一方面盡量減少貯藏室的開門次數，另一方面在包裝時采用濕包裝，這樣才能保證切花貯藏品質和貯藏后的開放率。在水中或保鮮液中瓶插壽命夏季為6－8天，冬季可達10－15天。 推薦品種：富陽系列：株高60～120厘米，顏色有黃色黑芯，金黃色綠芯和橙色黑芯。