怎樣制作消暑飲料?炎夏季節,朋友們可以經常喝點清涼飲料,有解渴、利尿等消暑作用。此外,幫農網給大家介紹的這八種飲料配方不僅清涼解渴,同時對于防治痱子、醫治喉嚨腫痛等也有顯著效果。
一、配方與制法
1、綠豆水
取綠豆0.1公斤加涼水0.5公斤,加熱,煮沸2分鐘左右,傾出綠豆水,冷卻后即可飲用。
剩下的綠豆粒,可煮綠豆稀、做豆沙或制作其它食用品。
注:筆者經常飲用此綠豆水治療喉嚨痛和幫助利尿等,效果極佳。
2、菊花水
取菊花0.01公斤,用1公斤的滾熱開水浸泡,自然冷至室溫后飲用。
3、鮮藕湯
取鮮藕0.1公斤,切成薄片,然后加水1.2公斤,用文火熬成1公斤左右的藕湯,再加適量白糖攪勻溶解即可。
4、西瓜皮湯
把新鮮西瓜皮洗干凈,切下外邊的綠皮。取綠皮0.3公斤,加水1公斤,加熱,煮沸片刻,傾出清湯,加入適量白糖,溶解,涼后即可飲用。
5、鹽水茶
在普通茶水中,加入適量食鹽,調勻后即可飲用。茶水最好用綠茶葉泡制。
6、金銀花飲料(克)
金銀花 15
水(沸水)2升
白糖 15
制法
將上述物混合均勻置水中浸泡即成。
7、薄荷飲料
水 5000毫升
薄荷 9克
制法
將薄荷浸泡在水中,煮2分鐘即成。
8、酸梅湯(克)
烏梅 150
白糖 500
水 適量
制法
先將白糖放在3.5升水中,煮沸成糖水,烏梅洗凈,放在杯中,加200毫升水,浸3小時,過濾水與白糖水混合即成。
二、說明
在炎熱夏季,上述飲料不宜放置過夜,否則可能變質變味。因此,配制后宜當即飲用。(圖片來自網絡)
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