農(nóng)家貯藏保鮮西瓜方法

一、西瓜選摘

貯藏用的西瓜要選擇生長良好、無病蟲害、9成左右成熟的健壯瓜，最好在瓜采前一星期左右，在田間噴灑一次1000倍液托布津或多菌靈，以減少西瓜帶菌。采瓜應(yīng)在早晨或陰天，不宜在雨天和高溫期采收，以免西瓜帶熱而呼吸強(qiáng)度大，后熟衰老速度加快，不耐貯藏。采瓜要輕拿輕放，并留果柄，注意避免在采收和運(yùn)輸期間損傷瓜體。在此，幫農(nóng)網(wǎng)就給朋友們簡單介紹一下農(nóng)家貯藏保鮮西瓜的方法。

二、貯藏方法

(一)覆膜蓋土法。在陰涼通風(fēng)處的地面鋪一層青草，擺一層西瓜后再蓋一層薄膜和一層10厘米厚的細(xì)土。共擺三層，最上面的一層蓋15厘米厚的細(xì)土。

(二)塑料袋貯藏法。將選好的西瓜放入15%的鹽水中浸泡3分鐘后，撈出裝入塑料袋，把袋口扎緊。

(三)地窖貯存法。先把舊薯窖或舊菜窖消毒(用石灰水噴撒)后，接著在窖底面鋪放7厘米厚的沙子，用果筐盛裝西瓜，果筐以擺四層為宜。

貯藏期間要勤檢查，發(fā)現(xiàn)爛果要撿出，并用石灰消毒，防止污染。另外要防止老鼠啃食和污染。