山蒼子餅作豬飼料

山蒼子是野生植物，廣泛分布于我國南方諸省的山區(qū)和丘陵地帶。山蒼籽是山蒼樹上所結(jié)的果實。經(jīng)過加工（蒸餾、壓榨）可提取山蒼子油和核仁油，其餅渣在加工提中油后視為廢棄物而丟掉。

其實，山蒼籽餅內(nèi)含粗蛋白質(zhì)14.1% ，粗脂9.3% ，粗纖維28.5%。每公斤消化能為2.03兆卡，可消化蛋白質(zhì)73克。鈣、磷及其它礦物質(zhì)和氨基酸含量均較豐富，其營養(yǎng)成分在現(xiàn)有粗飼料類中居上等水平。它含水分少，呈風(fēng)干狀態(tài)，便于貯存，易粉碎，是較為理想的養(yǎng)殖技術(shù)配合飼料原料。

山蒼子餅作豬飼料，適口性較好，對豬的健康無不良影響，對豬肉檢驗均符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。試驗結(jié)果證明，飼料中配合10%山蒼子餅較適宜，其瘦肉率可提高4% ，養(yǎng)殖技術(shù)的經(jīng)濟效益顯著。

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