雞蛋果（百香果）種植栽培的小苗恢復生長后，每5天抹芽1次，促使主蔓速生、粗壯。當主蔓長到40-50cm時，要及時插設支柱，引導主蔓上架。主蔓上架后，要經常牽導側蔓成螺旋狀地在鐵絲架上纏繞生長，側蔓滿架后，斷頂綁扎。側蔓走向為一邊一枝，利于早日抽發結果枝滿架。
采用單主蔓雙層四大枝整形法，當主蔓長到70-80cm時留側蔓2枝，分別牽引上架，作第一層主蔓。植株長到150-160cm時，再留壯側枝1枝，與主蔓延長枝同時作為二層主枝，分別牽引向反方向上架，形成雙層四枝枝蔓整形。此期間應將主蔓80cm以下和80-160cm間的側枝、萌枝全部剪除或抹掉。
上一年采果后萌發的枝梢，幾乎在中部以上各節均抽生結果蔓。上一年要盡可能多留結果母枝，但為了防止棚面過于茂密，采果后要盡早修剪。按2個主枝留蔓，靠近主干的枝條先結滿果實，成熟收果后，立即修剪至2-3節，從主枝基部再萌發的芽又可以形成新的結果枝。冬季最后一批果實收獲后，所有的結果枝從基部修剪。
雞蛋果（百香果）對病蟲害有較強抗性，偶發現植株染病蟲。主要病害有苗期猝倒病、花葉病、疫病、莖基腐病。雞蛋果（百香果）病蟲害防治方法如下：
①要選擇凈土育苗，保持田間濕潤度，特別防止土壤過濕，遠離香蕉、各種瓜類和茄果類蔬菜，及時清除燒毀病枝、病葉。
②藥物防治：選用0.5%波爾多液或乙磷鋁、瑞毒霉、抗枯靈1000倍液、75%的百菌清800倍液、50%多菌靈可溫性粉劑 1000倍液防治。
主要蟲害有實蠅、螨類、介殼蟲等。選用90%敵百蟲800倍、農地樂1000倍、樂斯本800倍、螨即死2000倍液等防治。
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