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2018
04-08

青苔菜開發利用

青苔菜又名石菜、青苔菜、綠苔、綠紫菜等,俗名礁膜 。藻體為膜狀,黃綠色或淡黃色,有一層細胞構成,邊緣多皺褶,薄軟黏滑有光澤。青苔菜主要分布在我國沿海及臺灣省,資源豐富,取之不盡,用之不竭。

青苔菜出口是農副產品中換匯率最高的產品。據日本獨家經營青苔菜的商人說,日本有食用青苔菜的習慣,青苔菜是日本市場土頗受歡迎的保健食品之一。

據研究,青苔菜有止瀉功能,對消化不良、肥胖癥、肺炎、氣管炎等有治療作用,而且還有能消除體內尼古丁毒害的功能。

日本每年進口青苔萊達100噸左右,主要來自韓國和中國。

  
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 有 2 條評論

  1. 復照青苔上 說:
    青苔菜是什么菜?我倒是聽說過青苔、青苔鼠和王維的:空山不見人,但聞人語響。返景入深林,復照青苔上。
  2. 復照青苔上 說:
    青苔菜應該在沿海地區,是一種資源利用吧,看上去好像不錯,應該是日本菜。
  3. 既然來了,就留下您的腳印吧!

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