青苔菜又名石菜、青苔菜、綠苔、綠紫菜等,俗名礁膜 。藻體為膜狀,黃綠色或淡黃色,有一層細胞構成,邊緣多皺褶,薄軟黏滑有光澤。青苔菜主要分布在我國沿海及臺灣省,資源豐富,取之不盡,用之不竭。 青苔菜出口是農副產品中換匯率最高的產品。據日本獨家經營青苔菜的商人說,日本有食用青苔菜的習慣,青苔菜是日本市場土頗受歡迎的保健食品之一。 據研究,青苔菜有止瀉功能,對消化不良、肥胖癥、肺炎、氣管炎等有治療作用,而且還有能消除體內尼古丁毒害的功能。 日本每年進口青苔萊達100噸左右,主要來自韓國和中國。 無標簽!
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