利用發(fā)酵床養(yǎng)豬有哪些優(yōu)點和缺點

一、發(fā)酵床養(yǎng)豬優(yōu)點

1、減少污染

發(fā)酵床養(yǎng)豬的首要優(yōu)點就是能夠有效的解決傳統(tǒng)養(yǎng)豬中對環(huán)境產(chǎn)生的污染。因為發(fā)酵床中的墊料含有活力大的各種有益微生物。能夠?qū)ωi的排泄進(jìn)行降解消化等，每天基本上都是不用清掃豬欄的。因此豬舍產(chǎn)生的廢棄物基本上也可忽略不計，也沒有沖洗圈舍的污水，可達(dá)到零排放的目的。

2、改善環(huán)境

發(fā)酵床的養(yǎng)豬環(huán)境一般都是夏季全開放式為主的大窗模式為主。冬季則要用卷簾將其密封保溫，有著良好的通透性且能夠控制好溫濕度，對豬的生長是非常有利的。而且豬的排泄物通過微生物的分解，豬舍內(nèi)基本上是沒有臭氣的，也不會滋生蚊蠅。其中各種有害氣體的含量都會遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)豬舍，可有效改善豬舍環(huán)境。

3、提高飼料利用率

發(fā)酵床內(nèi)填充料中的有益微生物能夠為豬補(bǔ)充飼料時中不足的營養(yǎng)成分。提高維生素及各種微量元素的利用率。而且在飼料中控制好比例添加一些有益微生物菌劑，例如納豆菌、酵母菌等，既能夠起到抗生物質(zhì)功能，還能夠促進(jìn)豬腸胃道中的乳酸菌、雙歧桿菌等繁殖。增強(qiáng)豬的腸胃道功能及抗病能力，提高飼料的利用消化率，還可降低死牢成本。

4、提高豬肉品質(zhì)

豬在發(fā)酵床墊料上生長，不僅有著非常舒適的環(huán)境，能夠讓豬充分活動，恢復(fù)原有的自然習(xí)性，保證豬正常生長。而且基本上上豬舍中是沒有病原菌的傳播的，發(fā)病率非常低，豬體干凈且豬色潔白。豬肉的品質(zhì)也非常高，是一種無公害豬肉。

二、發(fā)酵床養(yǎng)豬缺點

現(xiàn)在就我國目前養(yǎng)豬市場情況來看，能夠大力推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬還是需要仔細(xì)斟酌的。現(xiàn)在發(fā)酵床養(yǎng)豬模式一般只適合在北方等夏季溫度不高的小規(guī)模養(yǎng)殖戶中進(jìn)行。因為發(fā)酵床養(yǎng)殖在夏季的降溫工作是比較困難的。而且養(yǎng)殖起來成本投入較高，對養(yǎng)殖技術(shù)也有很大要求，在進(jìn)行防疫程序的時候，很難完成實施。

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