2019 04-13 蓮藕種植栽培管理及蓮藕采摘和加工技術 蓮藕營養豐富，100克鮮藕中含碳水化合物20克，蛋白質1.6克，脂肪0.1克，粗纖維0.5克。另外，尚含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C和煙酸等。藕生食、熟食均可。加工后可制成藕粉、蜜...... 【閱讀全文】
蓮藕營養豐富，100克鮮藕中含碳水化合物20克，蛋白質1.6克，脂肪0.1克，粗纖維0.5克。另外，尚含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C和煙酸等。藕生食、熟食均可。加工后可制成藕粉、蜜...... 【閱讀全文】