普那菊苣是什么東西？普那菊苣的種植和栽培有哪些要求？普那菊苣是近年從新西蘭引進的一種新型經濟作物，具有適應性強，高產優質，用途廣泛，栽培經濟效益顯著等特點。地上莖葉年可收獲5次以上，畝產達1.5萬公斤，是節糧養畜的優質飼料，葉片還可作蔬萊食用。地下塊根肥大，含豐富的菊糖和芳香族物質，是醫藥、酒精、制糖工業的理想原料，也可作咖啡代用品或摻加物。在此，幫農網小編就給朋友們介紹一下普那菊苣的種植和栽培方法。
一、選地與整地
普那菊苣對環境條件的適應性強，喜溫涼氣候，肥沃，疏松，排水良好的砂壤土生長最好，輕度鹽堿土亦能適應。在播種前，土壤要耕翻，耙平，施足基肥，做畦，并根據地勢，開挖排水溝，以防田間積水。
二、播種
春播，秋播皆可，畝播量150-200克，播深2厘米左右，條播，撒播，穴播均可，條播行距以30一40厘米為宜，穴播株行距20×35厘米，每穴播種4-5粒，由于普那菊苣種子細小，播種時最好與細土等物混合撒籽，以達到苗勻苗全的目的。
三、田間管理
苗期應防止地老虎，蠐螬等地下害蟲危害，并注意中耕除草，生長期中應根據土壤肥力狀況施2-3次肥，以氮肥為主。普那菊苣根系發達，抗旱力較強，但干旱期若及時灌溉，可顯著提高其產量。
四、地上莖葉收獲
當植株高度達70厘米以上時，即可刈割利用，留槎25一30厘米，以利于再生，收獲的莖葉直接鮮飼豬、牛、羊、雞、兔、魚等或制作成青貯飼料，鮮葉還可生食，或煮熟食。
五、地下塊根收獲
肉質塊根在“霜降”前采收，采收的鮮根在水中洗凈后，經切塊和干燥，即可包裝或運送備用。切根按長度1.5-2厘米切片，直徑在2厘米以上的塊，切片還需對開或四開，切成小塊，日曬或烘干干燥均可，采用烘干法時溫度不超過80℃，可烘干也可日曬。
六、采種
留種地宜秋播，翌年抽苔前去雜，拔除異株、病弱株，7月采收種子，種子脫粒清選后，應置于通風干燥的地方保存。
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