辣椒種植技術需要掌握哪些技巧？實踐證明，利用辣椒殘株二次結果，比種子育苗栽培提早上市30-40天，省種省工，優質豐產，能顯著地增加經濟收入。在此，幫農網小編就給大家講一講利用辣椒殘株二次結果的方法。
一、剪株
10月中旬至11月上旬，在辣椒采收結束，植株剛進人衰老期時，將辣椒殘株離地15-20厘米高處剪去頂冠，挖起辣椒老蔸，植于保護地進行再生辣椒苗的培育。
二、育苗
選擇土層深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤育苗，苗床寬1.3-1.5米，深30-35厘米，長度視需要而定。床內畝施優質腐熟堆廄肥2000-2500公斤、過磷酸鈣40-45公斤、生石灰30-35公斤，與表土混勻，然后再潑施人畜糞水50-70擔。床面“收汗”后，整細整平。將辣椒殘株豎植在床內，稍用泥壓緊，8-10厘米見方栽植1株。栽植后視土壤干濕，畝施糞水30-50擔，以利定根成活。最后用竹片按0.4米左右的間距在床面上做成小拱棚，離床土中心高約0.5米，上蓋塑料薄膜，四周壓嚴。
床內溫度宜保持20-25℃，若超過25℃，要揭開薄膜兩頭通風降溫，待溫度降到25℃以下時，再行封閉，越冬期若遇霜雪天氣，應加蓋雙層膜或在膜上覆蓋稻草等保溫，以利辣椒殘株安全越冬。濕度一般要保持在60-70%，若膜上無水珠，床地發白變硬，應及時澆水。開春后，辣椒殘株苗生長加快，應及時畝用尿素8-10公斤、稀糞水60-80擔追肥一次，促長壯苗。當苗長到5-6片真葉時，逐漸揭膜煉苗3-5天，即可移栽。
三、移栽
移栽地應翻挖25-30厘米深，畝施優質腐熟堆廄肥3000-4000公斤、過磷酸鈣40-50公斤、草木灰125-150公斤作底肥、選擇陰天或晴天下午移栽。移栽時連根帶土挖株，行距80-90厘米，窩距35-40厘米，每窩栽2株。栽后壓實泥土，畝施定根人畜糞水70-80擔。
四、管理
1.追肥澆水。辣椒殘株苗移栽后，直到開花以前，要輕施、勤施清淡人畜糞水，以保持苗壯葉綠，促進花芽分化。從第一朵花開放到第1、2個分權均已座果期間，除植株嚴重缺肥的可略施清糞水外，一般都要控制追肥，否則會因氮肥過多，造成大量落花落果。當第一層青熟果實接近采收，第二、三層果實正逐漸長大時，為促使植株繼續分杈和開花，并使果實迅速膨大，必須追施速效肥料1-2次，一般每次畝施尿素10-12.5公斤、人畜糞水80-90擔，以保證植株不脫肥，大量采收階段，養分消耗量大，必須采取勤追猛促的方法，可每隔4-5天用腐熟人畜糞尿，每次畝施10-15擔，加水3-4倍，在清晨或傍晚潑澆，此時進入盛夏，氣溫高，水分蒸發量大，故潑澆時務求濕透，以保持土壤濕潤，使植株順利越夏。轉入秋涼后，正是秋椒大量座果時期，應畝施尿素5-7.5公斤、清糞水60-80擔，隔5-7天后再施一次，使頂部果實仍然飽滿光潔，保證后期豐產。
2.中耕培土。殘株苗移栽成活后，土壤一般較板結，可淺淺松鋤1-2次，植株開始生長，著重中耕培土1次，到植株封行以前，再進行中耕1次，中耕時只在行間將緊土鋤松，土塊不必過于細碎，同時要高培土，使行間溝深達30-35厘米，以利排水和抗倒伏。
3.防治病蟲。及時治蚜是預防、減輕辣椒二次結果病毒病的關鍵。移栽成活后發現蚜蟲，即用除蟲精1000倍液加樂果800倍液混合噴酒，做到見蚜就噴藥。白粉病也不可忽視，發病快，病害重，可用粉銹寧1000倍液，每隔半月噴一次，連噴3-4次，效果良好。中、后期注意防治鉆心蟲，可噴敵殺死2500倍液或速滅殺丁2000倍液殺滅，經驗證明，整個生育期噴藥10次左右，基本上可控制病蟲的危害。
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