鹿茸的功效與作用有哪些？梅花鹿養(yǎng)殖需要掌握哪些技術？鹿茸具有溫腎壯陽、補益精血以及調(diào)和氣血等功效，它在臨床上可以用于治療陽痿不舉、不孕不育、腎陽虛衰以及耳鳴耳聾、筋骨痿軟無力等病癥。另外鹿茸中還含有豐富的氨基酸、維生素，可以提高機體免疫力。鹿茸被公認為是珍貴藥材和滋補佳品。凡茸角有藥用價值的，都稱為茸鹿。飼養(yǎng)茸鹿，還可以獲得鹿胎、茸血、鹿鞭、花盤、鹿心、鹿肉、鹿筋、鹿骨、鹿皮等藥材或工業(yè)原料。目前飼養(yǎng)的茸鹿，大多是梅花鹿和馬鹿。這里著重介紹的是梅花鹿。
梅花鹿屬偶蹄獸草食動物。體型中等，比馬鹿小，耳朵大而直立，頸長，四肢細長，尾短。雄鹿長角、分叉，雌性無角。鹿冬毛厚密、栗棕色、白色斑點不明顯；夏毛薄，紅棕色或者草黃色，白色斑點顯著，故名梅花鹿。
梅花鹿是食草性反芻動物，食性較廣，耐粗飼，適應性強。鹿聽覺、嗅覺、視覺靈敏，易受外界刺激而興奮，表現(xiàn)膽小易驚。鹿怕熱不怕寒，怕大風，不怕小雨。鹿性喜群集，突然離群會不安、嘶叫、減食。在此，幫農(nóng)網(wǎng)小編就給朋友們講一講鹿茸的功效與作用及梅花鹿養(yǎng)殖技術。
一、場地
養(yǎng)鹿首先要選好建好場地。場地要選擇在地勢稍高，平坦寬闊，排水良好，陽光充足，牧草豐富，冬季又能避風的地方。采取圈養(yǎng)時要建好鹿舍。鹿舍要座北朝南，里邊要設有食槽、水槽和活動場所。地面要鋪上石塊或水泥板，圍墻高3米左右，以防逃跑。
二、繁殖
梅花鹿兩歲以上性成熟，但以兩歲半到3歲配種較好。母鹿一般在九、十月份發(fā)情。發(fā)情時，表現(xiàn)興奮不安，眼下分泌出一種粘液，氣味異常，不時“吱吱”叫喊，陰部分泌粘液增多，喜接近公鹿。發(fā)情后16-36小時排卵。配種方法可采用單公多母或兩公群母法。每年九、十月份，可在母鹿群中放2-3頭2-5歲的公鹿進行誘性，發(fā)情高潮來臨時，將原來的公鹿調(diào)出，再選放兩頭種公鹿進行配種。根據(jù)情況，還可以再換選一次公鹿，這樣，可以提高受胎率。在配種期間，要多喂一些維生素飼料，以提高受胎率。
母鹿懷孕9個月，于第2年5月前后產(chǎn)仔，哺乳期為5個月左右。妊娠前期要增喂粗飼料，后期要多喂營養(yǎng)豐富的精飼料。哺乳母鹿，每天要喂4-5次，夜晚還要補喂一次，以喂多汁飼料為好。
三、放牧
以哺乳馴化的仔鹿為骨干；在仔鹿群中，可以適當插入未經(jīng)哺乳馴化的仔鹿，這叫插群馴化放牧法。還有仔帶母馴化放牧法，即在馴化仔鹿群中，每天晚上放入1-3頭大母鹿，待熟悉周圍的情況后，第二天可隨群放牧。母鹿經(jīng)過一段時間的放牧，膽大穩(wěn)群后，再進行公母分群。
四、飼料
梅花鹿的主要飼料可分為精飼料，如玉米餅類；粗飼料，如野草、秸稈；礦物質(zhì)類，如骨粉、食鹽等。飼養(yǎng)中，要根據(jù)種類、年齡、性別、大小、強弱進行分群飼養(yǎng)。成年鹿一天喂兩次，斷奶仔鹿一天喂3次。飼料的數(shù)量和質(zhì)量要根據(jù)不同的需要靈活掌握。正常情況下，每只鹿每天喂精料1.75公斤，粗飼料1公斤，食鹽25克，碳酸鈣25克。飼養(yǎng)中飲水要清潔充足。
五、飼養(yǎng)
飼養(yǎng)過程中要做到“二先、三勤、三完、一觀察”，即先沖槽后放料、先精料后草料；勤洗槽、勤換水、勤打掃；定期糞便檢查，定期消毒，定期防疫注射；細心觀察，發(fā)現(xiàn)疾病及早治療。此外，還要根據(jù)其生長發(fā)育情況，做好不同時期的飼養(yǎng)管理。
仔鹿飼養(yǎng)仔鹿哺乳時，必須隨時觀察是否有吃不到母乳的情況。分娩集中季節(jié)，哺乳較亂，體強的仔鹿有時吃幾頭母鹿的乳，體弱的則吃不到母乳，這時應進行分群或隔離飼養(yǎng)。母乳不足時，應用牛奶、羊奶等進行人工哺乳，但仔鹿出生后1-3小時要先吃過母鹿初乳后再人工哺乳，以增強抗疫力。開始人工哺乳4-6小時一次，每次20-35毫升；出生2天后每日人工哺乳增至6-8次，每次50-100毫升；以后逐漸減少次數(shù)，喂量增加到每次200-300毫升。
30日齡后，可喂一些優(yōu)質(zhì)青草和鮮嫩的塊根多汁飼料(如胡蘿卜、甜菜等)，并逐漸補喂精飼料（黃豆、豌豆、枯餅、玉米、大米、魚粉等）和少量粗飼料（糠麩、糟渣等）。仔鹿哺乳期一般為100-110天。仔鹿斷乳后，再視其體質(zhì)狀況作適當?shù)姆秩海⒆⒁獗３秩ι岚察o。飼料應逐漸更換。斷乳仔鹿的精飼料，每日可用黃豆100-150克、玉米150-200克、麩皮200克，再加1%的鈣粉和食鹽，分3-4次飼喂。青飼料和塊根多汁料可讓其自由采食，盡量多喂。
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