雪韭菜種子什么時間種最好？雪韭菜又名791，是一種優質韭菜新品種。雪韭菜植株葉片上舉，再生分蘗能力極強，葉寬1厘米左右，株高30~50厘米。單根韭菜重8~15克，肉質肥厚的單株重可達28克以上。且粗纖維少，蛋白質、維生素C含量高。品質鮮嫩，抗病，高產，耐寒能力強。
在大雪紛飛的冬季，氣溫下降至零下8℃時，其它韭菜全部枯萎，而雪韭的葉片仍在雪地里挺立著，保持濃綠色。產量比一般韭菜增加三成，采用新法培育年可收割12~18刀，畝產超萬斤，在此，幫農網小編就給朋友們介紹一下雪韭菜高產栽培經驗。
一、整地育苗
選擇肥沃疏松的地塊，深翻耙細整平，施足底肥，作畦。畦寬120~150厘米，畦高25~30厘米。春播清明前后，秋播白露至秋分間。播前種子用三十烷醇1~5克兌溫水適量，浸種8小時，然后撈出用紗布包好，保持一定濕度，進行催芽。待種子微露白尖時即可播種，株行距以3×4厘米點播。畝用種約4~5公斤。播后5~8天可出苗，待苗齊后3~5天澆施稀人糞尿一次，間隔15~20天畝施尿素5公廳，促其苗粗苗壯。
二、適時定植
雪韭菜定植期應避開高溫季節，以提高成活率。春播立秋后定植，秋播次年清明前后定植，定植時剪去過長的須根。種植地塊畝施積肥3000公斤，尿素20公斤，磷肥30公斤，深翻土壤。大田種植則需起溝作畦，以利排水，畦寬以150厘米為最宜。定植株行距15×20厘米，每穴栽5-10株，栽后及時澆施稀人糞尿一次，間隔10天再澆施稀人糞尿及少量尿素，并葉面噴施磷酸二氫鉀，以保證立秋前后定植的雪韭菜苗在霜降前返青苗壯葉茂。
三、田間管理
“要想韭菜獲豐收，養蔸保根最重要”。韭菜每次收割后兩天內，應立即澆施人糞尿，結合除草松土。有條件的可加蓋草木灰或細碎的雜肥土，過一星期后重施人糞尿及氮、磷肥。高溫季節每天早晚要各澆一次水，保持土壤濕潤。冬季韭菜根部要加蓋一層農家既肥，保溫養蔸。另外，在雪韭菜收割后10~15天里，根外噴施兩次磷、氮肥及植物生長刺激素，促使其速長。在高肥水條件管理下，每隔15~20天左右可收割韭菜一次。雪韭耐寒能力特別強，因此，一年四季都有鮮嫩的雪韭菜上市。
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