扇貝養(yǎng)殖管理|扇貝繁殖方法

扇貝是我國重要的貝類養(yǎng)殖品種，扇貝可食部分的主要營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)，與魚類、蝦類相似，是一種集食、藥、滋補(bǔ)為一體的重要水產(chǎn)食物。在此，幫農(nóng)網(wǎng)小編就給養(yǎng)殖戶講一講扇貝養(yǎng)殖管理及扇貝繁殖方法。

一、扇貝養(yǎng)殖

1.扇貝養(yǎng)成海區(qū)的選擇 

扇貝的養(yǎng)成方法采用浮筏式養(yǎng)殖或稱筏式養(yǎng)殖。筏式養(yǎng)殖最主要的工作是對海區(qū)的選擇，選定適宜扇貝養(yǎng)殖的海區(qū)后，決定養(yǎng)殖的面積、筏架的設(shè)置方法，養(yǎng)殖器材的數(shù)量、器材的規(guī)格、質(zhì)量，最終提出浮筏設(shè)施方案。

2.扇貝的養(yǎng)成管理

附著物對扇貝的生長發(fā)育影響極大。附著生物不僅大量附著在扇貝表殼，還大量附著在養(yǎng)成籠等養(yǎng)殖器上，給扇貝的養(yǎng)成生長造成危害。附著生物如貽貝、牡蠣、藤壺、海蛸、石灰蟲等與扇貝爭食餌料，堵塞養(yǎng)成籠的網(wǎng)目，降低水流暢通速度而妨礙貝殼開閉活動，致使扇貝生長緩慢，甚至死亡。

3.海灣扇貝養(yǎng)殖與加工

選擇養(yǎng)殖扇貝的海區(qū)，一般為近海區(qū)域，海水清澈，透明度高，海水深度在10米～20米之間，海水營養(yǎng)鹽含量較高，浮游藻類豐富，污染輕，重化工離子指數(shù)達(dá)標(biāo)，風(fēng)浪小，水下暗流弱，敵害生物少。

4.扇貝淺海筏式生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù) 

及時刷洗清除敵害生物，查清種苗暫養(yǎng)海區(qū)的藤壺、牡蠣等的產(chǎn)卵和附著時間及其幼蟲垂直分布和平面分布，盡量避開藤壺和牡蠣附著高峰期進(jìn)行分袋倒籠等生產(chǎn)操作。

5.海灣扇貝養(yǎng)殖

海灣扇貝養(yǎng)成是指自購苗商品苗（殼高5mm）至養(yǎng)成商品貝，全過程僅6個月，比櫛孔扇貝養(yǎng)成縮短近一年。

二、扇貝繁殖

扇貝滿1齡性腺就成熟開始繁殖。繁殖方式有幼生型和卵生型二種。長扇貝為卵生型，體外受精。長扇貝絕大部分為雌雄導(dǎo)體，小量為雌雄同體。性腺成熟時，雄性為乳白色，雌性為淡黃色。

長扇貝當(dāng)自然海區(qū)水溫上升到16℃時性腺開始成熟，水溫達(dá)到24－25℃時為產(chǎn)卵盛期。幫農(nóng)網(wǎng)小編提示，在浙江省的樂清灣海區(qū)繁殖盛期為6－7月。扇貝產(chǎn)卵大都在大潮汛期間進(jìn)行。

在水溫23℃時，受精卵經(jīng)20－22小時發(fā)育形成D形幼蟲，在水溫23－26℃的條件下，D形幼蟲經(jīng)過20天左右的培育,幼蟲平均殼長可達(dá)280μm以上，且有40％－50％幼蟲出現(xiàn)眼點(diǎn)，這時應(yīng)投放附著基，好讓幼蟲變態(tài)附著。