養豬養雞的好飼料——大葉灰菜

大葉灰菜屬于黎科黎屬一年生草本植物，葉多、葉大而又肥嫩，含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素，營養價值接近豆科牧草。鮮灰菜含粗蛋白質5.14%，粗脂肪0.39%，無氮浸出物9.26%，粗灰分4.77%，粗纖維3.88%，營養豐富，適口性好，豬雞都愛吃。幫農網小編根據資料了解，沈陽市某區農村，家家房前屋后，園田周圍都種灰菜，定植后不僅綠化了村莊，還為養豬、養雞提供大量青飼料。

大葉灰菜野生于田野路旁、隙地，它對土質的要求不嚴。在水肥好的條件下，莖粗葉茂、再生力強，產量高。成年株高1.5一2.6米，最高達3米以上，莖稈挺拔直立，平均每棵產灰菜葉2.5-4公斤，栽100~200株，可供養一頭肥豬5-6個月的青飼料。

根據灰菜長勢情況，一般的1米以下不讓其擴杈，1米以上每株留6-8個權，這時就可開始掰葉喂豬喂雞。幫農網小編提示采葉時以用手掐為好，嚴禁捋葉，以防止破壞生長點，影響再生能力。每年從5月開始掰葉喂飼，一直喂到10月末。調制方法比較簡單，鮮喂或發酵后喂雞喂豬都愛吃，畜禽長得快，是豬雞的好飼料。

大葉灰菜的種籽成熟后，應及時采下來，秋后撒在園田周圍育苗的地方，待第二年春季萌發之后移植定苗；也可以在第二年春季同園田一起播種。大葉灰菜籽粒細小，拱土力弱，覆土以0.3-0.5厘米為宜。定植要選粗壯苗，座水移植，最好雨天移植，株距在26-33厘米，灰菜心越紅，成活力越高。