蔬菜套種是在前茬生長后期,同時又播種或定植上后茬,兩茬蔬菜有先有后,并有一段“共生期”。蔬菜套種有利于充分利用土地和溫度、光照等條件,能增加茬次,提高復種指數,延長供應期,并大大提高其經濟效益。在此,幫農網小編提示蔬菜種植戶,要想使套種達到最佳效果,須注意以下幾個方面:
一、蔬菜種類
在安排蔬菜種類時,應考慮季節特點和蔬菜作物的植物學及生理特性等因素。比如,可將喜光的和耐陰的菜相搭配,以合理利用光照條件;根系深的和根系淺的蔬菜相搭配,可合理利用地力。
1、早春菜套種春夏菜。早春菜多為耐寒性較強的小白菜、蘿卜、油菜、茴香、香菜等,在收獲前利用其群體作為遮蓋物,套種番茄、茄子、辣椒等,以充分利用氣候條件,提高土地利用率,能把生產和產品上市時間盡量延長。
2、春夏菜套種春夏菜。可在春甘藍、萵筍等耐寒性較強的春夏采收獲前套種番茄、茄子、辣椒、菜豆、黃瓜等耐熱性較強的春夏菜。
3、春夏菜套種戀秋菜。可在黃瓜地套種菜豆或菜豆套種戀秋黃瓜。
4、春夏菜套種秋菜。可在番茄、茄子等地套種秋甘藍、秋菜花,或在夏黃瓜、菜豆套種大白菜、菠菜等。
5、春夏菜套種速生葉菜。可在黃瓜、菜豆架下或架果類蔬菜的行間套種速生葉菜如小白菜、蘿卜菜、油菜、茴香等。
6、多年生蔬菜的加茬套種。可在韭菜行間套種小白菜、水蘿卜、茴香、油菜等,也可在韭菜行間套種黃瓜、甘藍。
7、棚架蔬菜套種食用菌。可在黃瓜、絲瓜、苦瓜地等套種平菇、鳳尾菇、香菇、黑木耳、猴頭菌等。若能正確掌握其栽培技術,其經濟效益相當可觀。
二、施肥
由于套種的土地利用率高,耗肥量相應地增加,因此,幫農網小編提示,必須要施足底肥,尤其是要多施有機肥,以保證土壤的良好性能,防止土壤板結及肥力下降等。
三、“共生期”的管理
通常“共生期”以不超過25~30天為宜,但食用菌、多年生菜套種的除外。可應用先進的栽培技術如地膜覆蓋,使用生長調節劑、根外追肥等。
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