留蘭香種植管理及采收

留蘭香是食品工業和日用化工工業常用的一種香料，價格昂貴，在國內外市場上都十分搶手。現將留蘭香怎么養及種植經驗介紹如下：

留蘭香是草本、唇形科植物，其種是選用上年的根。目前有常規留蘭香（稱小葉留蘭香）和801型（稱大葉留蘭香）兩種。

1、栽種

留蘭香適應性強，一般可與油菜、小麥等作物套種，也可單種。在立冬前后挖出上年留的留蘭香根（以白色者為佳），切斷，每小節有2~3節即可。在套種前將地鋤草后再下種，套種間距25×35厘米。在冬至前后種下。單種時應向后推遲一個階段，間距大于套種的。種下后，注意冬季排澇。

2、施肥

套種的留蘭香，應在前茬作物收獲后鋤草施肥。肥料可用碳氨或人畜糞，也可在雨天將碳氨施于留蘭香根部，畝施12.5公斤。第二次追肥可在梅雨季節進行，畝施尿素12.5公斤左右。這時留蘭香已覆蓋地面，應趁雨天施入。

3、防蟲

在施入第二次追肥后應注意蟲害，一經發現，立即防治。可用廣譜殺蟲劑除蟲，否則影響開花期和產油量。特別是801型留蘭香，一旦發生蟲害，開花就少，出油量下降。

4、采收

留蘭香開二期花時即可收割加工。約在處暑邊采收，用莖、葉、花蒸餾取油，一般畝產留蘭香油10~13.5公斤左右。