種植與良種——散葉型大白菜和白骨空心芹菜

蔬菜種植過程中，選擇優良蔬菜品種是增加產量和提高經濟效益的關鍵環節，因此，很多蔬菜種植戶對蔬菜品種選擇都非常重視。這里，幫農網小編就給朋友們介紹兩種蔬菜良種。

一、散葉型大白菜

散葉型大白菜是高產抗病的菜、飼兼用型不結球大白菜良種，主產于湖南省藍山縣。

特征：植株長勢強，高大，半直立，株高80-100厘米，開展度70-80厘米。葉鮮綠色而有光澤，葉肉厚。葉柄扁平肥厚，白色。成株重約5-6公斤。因生育期長且可分期分批剝葉收獲，單株產量達10公斤以上。

特性：中熟，全生長期（播種至抽苔）200天。耐寒，抗病力強。霜后品質優良，柔軟味甜美。畝產1-1.5萬公斤。

栽培技術要點：

①適栽土壤：深厚、肥沃、排水良好的粘質和砂質壤土均可栽培。

②栽培季節：在長江流域，宜于8月下旬至9月上旬播種，播后20天左右定植，定植60天后開始剝葉收獲，可分期分批剝葉收獲至次年三月中、下旬。

③栽培方式：可以連作兩年，多行單作，行株距67×50厘米，每穴一株。

④田間管理：基本同其它大白菜一樣。

適應地區：長江流域，華南。

二、白骨空心芹菜

白骨空心芹菜是高產優質的芹菜良種，主產于湖南藍山縣。

特征：植株長勢強，株高80-100厘米，開展度30-35厘米。葉細而密，長5厘米，寬5.5厘米，鮮綠色，葉緣有鋸齒；葉柄長60-80厘米，寬1.1厘米，淡綠黃白色。

特性：早熟，播種至初收85天。長勢旺，分枝多，產量高，畝產6000公斤以上。喜冷涼，不耐36℃以上的高溫和-4℃以下的低溫。質脆嫩，味香濃，品質優良。

適應地區：長江流域，華南，黃河流域。

栽培技術要點：

①育苗：芹菜育苗是十分精細的工作。7月上旬至9月上旬均可播種。幫農網小編提示，最好選擇土壤團粒結構好的粘質壤土早稻田做苗床。因種子太細，最好與20倍的干草木灰或干細土拌勻后撒播。

每10平方米苗床可播種子50克左右。播后鋪蓋一層稻草，用灑水壺將稻草淋濕，然后在苗床上方搭棚遮蔭。種子發芽后，揭去稻草，用細眼灑水壺細苗床淋水，每天早晚各一次，直至定植前為止。定植前7-8天，可開始漸漸撤掉蔭棚。

②定植：一般是播后40天左右苗高15-17厘米時定植。拔苗前2-3小時將苗床淋水濕透，然后拔苗，按株距10-13厘米定植，每株可定植3-4根幼苗。植后立即澆定根水。以后幾天，每天早晚都要給幼苗淋點水，雨天則不淋。

③田間管理：芹菜是需水較多的蔬菜作物。如天晴，每天傍晚或隔天傍晚應澆一次水。植株長高到50厘米左右時，應在畦周圍打樁牽草繩并用稻草圍護，以防倒伏，且有軟化、白化其莖的作用。幫農網小編提醒，下雪冰凍前，應在畦上搭棚遮蓋，以防冰雪壓倒、凍壞已長成的芹菜。芹菜病蟲害很少，間有蚜蟲危害，可用氧化樂果、速滅殺丁、敵殺死、敵敵畏等農藥防治。