葉綠素可用作化妝品、食品、脂肪、肥皂、油臘等的無毒著色劑。蠶砂俗稱蠶屎，其中含有較多的葉綠素，今介紹從蠶砂中提取葉綠素的方法。
每100公斤清潔蠶砂加30公斤清水拌勻，放置8小時后加人150公斤工業(yè)乙醇（酒精）, 攪拌2小時左右讓其靜置，澄清后吸出上層清液，于75℃的溫度下將清液濃縮，然后讓其冷卻分層，取出沉底的葉綠素，然后加人少許防腐劑，拌勻即得成品。按本法提取，葉綠素得率為10％左右，濃縮時所回收的乙醇可循環(huán)利用。
經提取葉綠素后的蠶砂，仍可作牛羊飼料，也可作肥料。
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