特禽養殖需要注意什么?近些年,國內特禽養殖業發展的比較快,很多地區的養殖規模不斷壯大。那么,在養殖特禽的過程中需要注意哪些問題呢?在此,幫農網就和大家一起了解一下特禽養殖需要注意的一些問題。
1.肉鴿養殖業已從供種階段過渡到商品生產階段,深加工產品不斷涌現并進人流通市場。深加工產品有廣東的燒乳鴿、脆皮乳鴿,福建的烤乳鴿,江蘇的清蒸乳鴿罐頭,山東真空包裝的扒鴿,浙江蒼南的乳鴿寶營養口服液,廣西的乳鴿保健酒等。尚有許多以乳鴿為原料的食品、保健品正在試制,廠家對乳鴿的需求增大,肉鴿養殖業前景看好。www.dy1099.com現在有些地方種鴿混雜,引種時需加以鑒別。根據國家肉鴿種源標準,生產公鴿應在1.5公斤以上,母鴿為1.3公斤。商品乳鴿的要求是:28日齡凈膛乳鴿410克以上,活乳鴿600克以上;以白羽毛為佳,雜色羽毛乳鴿價格低廉。
2.蛋鵪鶉、肉鵪鶉生產已進人穩定期,也有深加工產品,如鵪鶉罐頭、鵪鶉蛋罐頭、鵪鶉皮蛋等。鵪鶉的繁殖速度快,應有計劃地生產,以免市場飽和。
3.雉雞(山雞)熱已持續多年,出現了積壓現象。市場價格下降。在深加工方面已研制成雉雞珍珠膏、雉雞珍珠營養液,但因缺乏資金無法投人生產。如果深加工不能解決,雉雞養殖業將會出現滑坡。
4.烏骨雞是傳統的養殖業,深加工有了新發展,除傳統的浙江江山烏骨雞酒外,中國烏雞精、中華烏雞精、烏雞白鳳口服液等相繼面世。烏骨雞產銷基本平衡,并有轉好趨勢。如能增加新的深加工產品,烏骨雞將是穩定的有前景的養殖業。
5.野鴨、鷓鴣、珍珠雞等在我國的養殖規模還不大,除野鴨外市場銷量也不大。
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