陽臺盆栽蔬菜種植及水肥管理

蔬菜盆栽關鍵技術包括種類與品種、容器和基質選擇、種植、水肥管理、植株管理、環境調控和病蟲害防控等關鍵技術。適于園區、家庭農場開展盆栽蔬菜生產，也可用于利用家居空間進行蔬菜盆栽。

技術要點：

1.品種選擇

春夏季可選擇株型較小的果類蔬菜和葉類蔬菜；秋冬季應選擇葉類蔬菜和根莖類蔬菜。

2.容器和基質

種植容器要透氣透水性好，以外形美觀的瓦盆為好。基質以輕便輕便潔凈無味的有機基質最好，可用選用優質的商品育苗基質。

3.種植

葉類蔬菜栽后7天避免強光高溫干旱。果類蔬菜苗期較長，最好栽植帶苗坨，根系完好、無病蟲的健壯幼苗。

4.植株管理

葉類蔬菜幼苗相互擁擠時及時時及時間苗或分栽，隨著生長，以嫩梢為食的及時采收嫩梢；果類蔬菜應根據品種類型與種植容器和空間大小確定整枝方式，一般單稈、雙稈或三稈整枝。必要時設置美觀輕便的架材搭架。

5.水肥管理速生蔬菜應薄肥勤施，植株小時，肥料濃度稀薄，施用量少，隨植株長大逐漸增加施肥的次數和濃度。果類蔬菜坐果前適當控制水肥，基質見干見濕，坐住果后結合澆水，澆灌一次營養液。