平菇種植培養料再用方法

目前，平菇種植栽培生產過程中對培養料都是一次性使用，這種做法不科學。利用平菇下床料完全可以再栽平菇或其他菇類。有人對此作過兩次試驗，均獲得了較好的效果。在此，幫農網小編將有關做法簡介如下：

1、下床料的收集貯存

利用棉籽殼等作培養料種植栽培的平菇，第1個生產周期結束后，將下床料（菌磚、菌袋或菌塊）搬出室外，選其培養料沒有被污染，沒有病蟲害、料塊結實、料內菌絲潔白的，去掉料面老菌皮，攤在干凈的場地上搗碎、吹曬2~3天，然后用大塑料袋或麻袋裝上，扎緊袋口，置通風干燥處備用。如下床料時逢秋冬栽培平菇的季節，曬干后即可繼續進行配料播種。

2、配料播種

利用下床料作培養基時，其配方和播種要求必須注意以下幾點：

①配方中要適當增加含氮物質。具體要求是：下床料80%、新棉殼17%、食糖2%、石膏粉1%。拌料時，每100公斤干料加500倍多菌靈溶液約125公斤。

②堆制發酵。配料后上堆發酵3~5天，當堆溫超過60℃時，翻堆1~2次。

③播種采用大床畦栽或袋栽均可。大床栽培時，采用層播法，用種量稍大點，每平方米鋪干料18~20公斤，厚度約15厘米，播種量2.5~3公斤。播后料面蓋1厘米左右厚的肥土，最后覆膜發菌。袋栽時，可選用30×15或33×17厘米的聚乙烯塑料袋，每袋裝濕料1公斤左右，采用兩頭播種法接入菌種，接種后在室內或菇棚碼堆發菌。堆高5~7袋，防止高溫（30°c以上）燒菌。其他管理同常規。