金絲瓜的功效與作用以及金絲瓜種植時(shí)間及技術(shù)要點(diǎn)

金絲瓜原產(chǎn)美洲，形似木瓜，顏色金黃，瓜瓤?jī)?nèi)呈奇特的粉絲狀，而得名。是近年從印度引進(jìn)的一種新型蔬菜，具有三大特點(diǎn)：一是抗凍性。老熟的瓜不怕凍，越凍食味越鮮美;二是成絲性。如果您取一個(gè)老熟的金絲瓜從中間切開除去種子，加熱10分鐘后放入水中冷卻，再用筷子挑出便變成縷縷金黃色細(xì)絲，做什么菜都能保持原樣，不粘、不碎、口感清脆味美，人們稱為天然粉絲。三是耐貯存性。金絲瓜外表有一層蠟質(zhì)層，可以保護(hù)殼內(nèi)細(xì)絲較長(zhǎng)時(shí)期不變質(zhì)，老熟的瓜在秋后收獲，放在通風(fēng)處能一直放到春節(jié)后，所以又有天然蔬菜罐頭之稱。在此，幫農(nóng)網(wǎng)就給大家講一講金絲瓜的功效與作用以及金絲瓜種植時(shí)間及技術(shù)要點(diǎn)。

金絲瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素，青嫩的金絲瓜可炒菜、做湯、做菜餡等;老熟的金絲瓜瓜絲可做成糖拌金絲、冷拌金絲、金絲涮羊肉、酸辣金絲湯等多種金絲瓜系列菜。金絲瓜還可以搞深加工，制作罐頭、方便菜等，也是出口創(chuàng)匯的新型蔬菜。金絲瓜抗病、抗旱、耐瘠薄，不擇土壤，適應(yīng)性極強(qiáng)，凡能種西瓜的地區(qū)均可種植，其生育期90-120天，春夏均可播種。單瓜重一般1.5公斤以上，最高畝產(chǎn)可達(dá)4000-5000公斤。

下面，幫農(nóng)網(wǎng)就給大家介紹一下金絲瓜的主要種植栽培技術(shù)：

一、整地施肥

播種前要深翻土地，細(xì)致整地，畝施農(nóng)家肥4000—5000公斤，并同時(shí)施入尿素20-30公斤，硫酸鉀30-40公斤作基肥，然后將地按1米行距南北起壟，起成寬80厘米，高20厘米的壟，按株距80-100厘米進(jìn)行播種。

二、播種育苗

早熟栽培3月上中旬育苗，4月上中旬蓋膜移栽。www.dy1099.com也可5-7月份露地直播，如果想冬貯，也可在6一7月份播種定植，每畝以400-500株左右為宜。

三、中耕除草

結(jié)合除草中耕2-3次，中后期注意及時(shí)拔除雜草。

四、灌溉追肥

伸蔓前要蹲苗，以中耕為主，墑情好，不需要澆水。

五、壓蔓整枝

瓜蔓長(zhǎng)到20-30厘米時(shí)，用細(xì)樹枝插入土中固定秧蔓，以后隨著生長(zhǎng)及時(shí)用土壓蔓2-3次，密度小時(shí)保留側(cè)蔓使其結(jié)瓜，密度大秧蔓快爬滿地時(shí)側(cè)蔓應(yīng)及時(shí)去掉。

六、病蟲害防治

金絲瓜病害主要是病毒病，其防治主要是在栽培上避開高溫干旱季節(jié)，防止蚜蟲傳播病毒，蟲害主要有黃守瓜和蚜蟲，可用40%氧化樂果1500倍液防治。

以上就是有關(guān)金絲瓜的功效與作用以及金絲瓜種植時(shí)間及技術(shù)要點(diǎn)的全部資料分享，文章內(nèi)容僅供參考，希望對(duì)大家有所幫助。(文章配圖來自網(wǎng)絡(luò))