科學養魚：利用草漿養魚技術

草漿養魚，就是把水葫蘆、水花生、水浮蓮等一些魚類難以直接利用的水陸生植物，用機械加工成草漿喂魚。

用草漿養魚，能提高水陸草的利用率，起到投餌和施肥的雙重作用，可以廣泛用來培育魚苗、魚種和飼養鰱、鳙等濾食性成魚。草漿中有相當于浮游生物大小的顆粒（葉肉細胞片），可供濾食性和雜食性魚類利用，較大的碎片則為草魚、鳊魚、團頭魴等草食性魚類攝食。

未被魚類攝食的草漿顆粒及漿汁，除被大型浮游動物、底棲動物利用外，在細菌的作用下還能轉化為浮游植物需要的營養元素，促進浮游生物增殖和細菌絮凝物的形成，為魚類提供豐富的食物。只用草漿飼養魚苗，只需125-200公斤水草就可以培育出一萬尾家魚、夏花魚種，大約每10-15公斤水草相當1公斤黃豆的飼養效果。在以鰱鳙魚和羅非魚為主的食用魚養殖生產中，草漿可以代替大部分精飼料，從而減少精飼料的用量。

用草漿養魚，對打漿機要經常檢查，保持打漿機刀片的鋒利度和機器的轉速。加料時注意量少次多，草、水比例協調；盡量把草漿打得細一些，增加草漿顆粒在水中的懸浮時間，增加魚類鮮食的機會，防止在水中過量沉積，敗壞水質。各種水草加工前均需用清水洗凈，并用漂白粉溶液浸泡消毒。還須在草漿中加入草重2-5%的食鹽，可起到消除毒性的作用。

草漿的投喂量，每畝水面每天一般投放50-75公斤，可根據池魚生長、天氣和水質變化情況靈活掌握。為讓魚充分攝食，投喂時應全池均勻潑灑。每天上下午分兩次投喂，以增加魚類攝食機會，提高利用效果。在魚苗魚種飼養后期和混有草食性魚類的塘中，適當加入精飼料，與草漿混合使用，飼養效果更好。

投喂草漿后，要經常加注新水，調節水質，增加水中含氧量和水體空間，為魚類生長創造一個良好的水域環境。飼養期間適當潑灑生石灰熱漿，不但可以殺菌消毒防病，還可以中和草漿分解產生的酸性物質，使水質酸堿度趨于中性，有利于細菌的絮凝物形成和浮游生物的生長，提高魚產量。