無花果的功效與作用是什么?無花果有哪些營養成分?無花果又名明月果、天仙果、蜜奶果,系桑科小喬木,原產埃及附近,唐朝前后引入我國,栽培歷史有一千余年。它是世界上最早馴化栽培的四大古果之一,有“圣果”之美稱。其果皮薄無核,柔軟蜜甜,香味濃郁,食之甘美、余味生津,營養豐富,含有18種以上的氨基酸,還含有多種人體必需的微量元素和豐富的維生素及多種糖類。在此,幫農網就和大家一起了解一下無花果的功效與作用以及無花果的營養成分。
無花果味甘性平,肉質松軟,具有很好的食用價值和藥用價值。它具有清熱解毒,消腫,止痛,健胃清腸的作用,可以用來治療腸炎,痢疾,喉痛等。無花果的果實與果葉,其成分含量和藥理作用方面有相近之處,越來越多的引起人們的重視,現在研究已經從無花果中提取出一些抗腫瘤的成分,對于治療心血管疾病有一定的幫助,對于預防腫瘤,抗癌也有一定的效果。www.dy1099.com另外,無花果還含有豐富的粗纖維,有一些糖類,主要是果糖和葡萄糖,能夠提供人體一部分必需氨基酸,所以說它具有很重要的食用價值和藥用價值。
無花果不僅宜鮮食,還可加工果醬、罐頭、果脯、果干等。其根、莖、葉、果均可入藥,具有健胃清腸、療咽治痔、消腫止痛等多種醫療保健效用,據江蘇省腫瘤防治研究所作抗癌試驗表明無花果治療癌癥效果達40~50%,已被醫藥部門批準作抗癌新藥試用。無花果枝葉常綠,也是庭院栽培和盆栽的理想樹種,能收到美化環境、觀賞和采果一舉多得之效益。
無花果適應性強,全國大部分省市可以種植。管理簡便、生長快、結果早。管理得當,定植當年可掛果,3年左右進入盛果期,且可連續收益30~50年,好者達百年。成年果樹株產鮮果50~80公斤,每公斤售價10~12元,市場潛力大。無花果基本無病蟲害,不僅可免除防治病蟲施藥之煩惱,而且成為我國目前栽培果樹中天然無公害果品。
由于無花果的營養和醫用價值高,已引起我國有關部門和專家的高度重視,近年來在引種、育種、栽培和加工等方面取得顯著成績。加之它栽管簡單,發展種植不失為農民致富的一條新途徑。
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