平菇收茬培養料如何再次出菇?平菇頭潮菇的產量約占總產量的40%,以后幾批菇的產量明顯遞減,一般采收三、四批后,由于培養料的養分消耗殆盡,以后再不會出菇。即使能出菇,也是發生稀少、菇體瘦弱、菇肉松泡、口感差。為了充分利用培養料,提高其生物轉化率,使之變為更多的蛋白質食品,對收茬培養料可采用如下處理促使其再出菇。在此,幫農網就和大家一起了解一下讓平菇收茬培養料再次出菇的方法。
一、追補營養物質再出菇法。用56的蔗糖溶液和3%的尿素溶液同時噴灑菇床,或者讓栽培料在營養液中漫泡一段時間(注:之前應讓培養料適當干燥),然后用薄膜蓋上進行催菇。大約7-10天后,即可出菇。采用此法可增產10%左右。
二、利用菇體浸提液噴施菇床。將平菇子實體于80一85℃的熱水中浸提1-2個小時,然后將浸提液噴灑在培養料上,增產效果也比較明顯。
三、室外坑埋出菇法。據我們試驗,該法增產效果明顯,可使產菇率提高20-30%。首先選擇好場地,要求能通風,有一定的郁閉度,地勢比較高燥。然后對場地進行清理,除去四周雜草,枯枝、爛葉。根據培養料的多少確定坑的大小,坑深不能淺于0.4米,這樣有利于吸收地潮。坑挖好后,在坑底鋪上一層砂,然后于坑底及四周撤上石灰粉。最好事先用敵敵畏等殺蟲劑在場地四周噴霧一次,以殺死害蟲。
為防止積水,應在坑周圍挖上排水溝,散后把料單層排放于坑內,表面覆一層含腐殖質豐富的土壤,厚度以剛好看不到料層為宜。整個坑用薄膜蓋上,以保溫、濕,防止坑內積水。7天之后即可出菇。
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