蔬菜生產新技術的應用

一、遮光網

應用遮光網不但可以提高蔬菜種子的發芽率，在大田生產上還可提早上市，改善品質，增加產量。遮光網(以高密度聚乙烯為主要原料制作的塑料編織網）既可以抗高溫、暴雨覆蓋栽培，又可以用于防霜凍覆蓋栽培。是解決蔬菜淡季生產的重要技術措施之一。

據有關農技站的試驗結果表明，應用遮光網可使蔬菜齊苗、速生、優質、高產。對蕪荽、菠菜、萵芭的效果最佳，畝增收分別為145、130和30.5公斤，同時提早上市10-15天。使用遮光網方法簡便，只要在畦上搭棚，覆蓋遮光網，對避免強光照射，提供有利生長環境，促進蔬菜質量和產量的提高，有顯著的效果。

二、種植反季節蔬菜

在山區、半山區進行蔬菜反季節栽培是城市蔬菜生產的發展方向。利用各地的小氣候特點，夏季在高山夏涼多濕的小氣候環境發展渡淡蔬菜，如種植夏番茄、夏甜椒、蘿卜、大白菜等。冬季利用沿海冬暖的氣候條件，生產冬春蔬菜。據有關地區對秋冬瓜、秋苦瓜、秋甜椒、秋蕃茄、秋敏豆和臺灣夏包白、臺灣“青梗440”夏季花椰菜、春敏豆、春甘藍等渡淡蔬菜的反季節栽培，均取得了明顯的經濟效益和社會效益。引進一年四季可上市供應的“短葉13號特早四季蘿卜”、高產、優質芹菜新品種“津南實芹一號”。一年可在春秋兩季種植的“玻璃脆”芹菜、北京“小雜56號”大白菜、臺灣“毛豆205、292、305”，淡季蔬菜品種節瓜。應用有色薄膜覆蓋蔬菜，如用黑色膜覆蓋韭菜，早春和炎夏可生產非黃。應用小拱棚薄膜栽培空心菜，在早春2-4月份可大批量應市，豐富市場供應，而且售價也高。

三、增產菌、植物激素的應用

使用一種作物防病促長劑“204”作葉面噴施，能使豆角、瓜類蔬菜增產約20%。每畝一次用15一30毫升的增產菌原液加水5公斤噴霧，韭菜、芹菜、黃瓜每7天噴一次，連噴3-5次，可增產41.40%、31.39%和14.90%。冬種辣椒畝次用增產菌100克，兌水65一75公斤噴霧，不但能促進辣椒早分枝、多分枝，而且能促進植株早結，開花結果量顯著增加，可增產33.22%-41.22%。使用速效復合液肥——高產靈噴施蔬菜有特效，增產率在30%以上。1.4%復硝酸鈉水劑豐產素噴施蔬菜作物能增產15-60%。