伏苓栽培所需生態(tài)條件及菌種培養(yǎng)

茯苓又叫玉靈、茯靈、萬靈精、茯菟、松腴、不死曲以及夏生金等，是一種真菌。它主要寄生在馬尾松上，除含有75%的茯苓多糖外，還含有茯苓酸，麥角留醇，三萜等物質(zhì)，是珍貴藥材和主要滋補品，具有益脾、安神、健胃、固精、利尿等功能。在此，幫農(nóng)網(wǎng)小編就給朋友們講一講伏苓栽培所需的生態(tài)條件以及菌種培養(yǎng)方法。

一、生態(tài)條件

茯苓屬擔(dān)子菌綱，多孔菌目，多孔菌科，是由菌絲體、菌核、子實體三部分組成的高等真菌。菌絲體是茯苓的營養(yǎng)器官，幼嫩時呈自色絨毛狀，質(zhì)地較軟，老弱時為棕揭色，皮殼多皺，干燥后堅硬。在菌絲體上產(chǎn)生菌核和子實體，菌核是貯藏器官和體眠器官，形態(tài)近圓而多變，大小不一，長徑10-30厘米，或者更長。表面有一層皺縮的黃褐色皮殼，內(nèi)部自色或淡粉紅色，子實體是繁殖器官，無柄，大小不定，平伏于菌核表面，呈蜂巢狀，初自色，老后為黃自色，孢子圓柱形，極小，有一彎曲的嘴尖。其生態(tài)條件主要有以下兒點：

1.營養(yǎng)

茯苓靠菌絲在馬尾松的樹干和根上吸收營養(yǎng)和水分，蔓延生長。

2.溫度

茯苓孢予在28℃下，24小時即萌發(fā)，28-32℃時菌絲生長健壯，10℃以下生長緩慢，0℃以下處于休眠狀態(tài)，35℃以上則易衰老。24-26.5C時子實體發(fā)育正常，并能產(chǎn)生大量的孢子，在20℃以下子實體生長受到限制，產(chǎn)生孢子不散落。

3.水分

木段含水分50-60%為最適宜。

4.土質(zhì)

茯苓為好氣性真菌，要求土壤疏松透氣好。

5.酸堿度

茯苓在pH3-7的范圍內(nèi)均可生長，尤以pH3-5為最好。栽培茯苓，宜選用弱酸性上壤，切忌堿性上壤。

二、菌種培養(yǎng)

分離和培養(yǎng)純菌種，要抓好如下環(huán)節(jié)：

1.培養(yǎng)基配制。制備瓊脂培養(yǎng)基。原料是：馬鈴薯200-250克(去皮），葡萄糖20克，瓊脂20克，水100毫升。制做方法是：先將馬鈴薯去皮，切片，置鍋中加水煮沸半小時，用多層紗布過濾，濾液中加瓊脂和婚，溶化后分裝于試管中（每管裝四分之一管的培養(yǎng)基)，塞上棉塞，放在高壓鍋內(nèi)，在1公斤/厘米壓力下滅菌半小時，傾斜放置備用。（未完，待續(xù)）