菠蘿種植有哪些技術要求？菠蘿種植如何做到保花保果？菠蘿采收有哪些注意事項？在此，幫農網小編就給大家講一講菠蘿種植管理方法及適時采收。
一、菠蘿保花保果管理
使用促花王2號替代環剝、殺梢，使果樹生長機能向生殖機能轉化,促控、促花、消毒、活性一次完成。菠蘿在開花、結果時需要消耗很多的養分，除施好基肥和追肥外，在菠蘿開花前、幼果期、果實膨大期噴施壯果蒂靈，增粗果蒂，提高營養輸送量。防落花、落果、畸形果等，使果實著色靚麗、果型美、品味佳。
菠蘿生長環境較長時間低溫、干旱時，護樹將軍涂抹株體，可迅速形成一層保護膜，消毒防霜凍，亦可阻礙越冬病毒著落于樹體繁衍,恢復果樹生命指揮系統早蘇醒,保花保果。
適時排灌水，及時噴施新高脂膜，可保墑防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，恢復植物生長元氣之功效。
二、菠蘿的適時采收
菠蘿果實成熟過程中沒有呼吸躍變發生，但在其成熟過程中，呼吸量逐漸提高。果實對低溫比較敏感，易受冷害；菠蘿冷害的臨界溫度視品種而異，一般為6～10℃。同一品種，黃熟果比青熟果可忍受低3℃左右的低溫。遭受低溫傷害的菠蘿顏色發暗，果肉呈水浸狀，果心變黑，果肉味淡，出庫后特別容易腐爛。菠蘿果實的貯藏性與采收成熟度有很大關系，成熟度愈高，菠蘿的耐貯性越差。但未成熟的果實肉質堅硬，缺乏果實固有的風味。一般菠蘿的貯藏壽命為3～4周。
菠蘿果實采收期的遲早因品種和栽培地區的氣溫不同而異。判斷果實成熟度可依果皮顏色、指彈聽聲。遠距離運銷應在果實七八成熟時（青熟期）采收，即果實基部1～2排小果開始轉黃，果實由深青綠變為黃綠色，白粉脫落呈現光澤，小果間隙裂縫呈現淺黃色，果肉開始軟化，肉色由白變黃時為長途運輸和長期貯藏的適宜采收成熟度。如果是短運或鮮銷，成熟度可略高些。
采收時，用果刀收果。保留2cm的果柄，除去頂托芽。采收時間以早晨露水干后為宜。陰雨天不要采收，以免發生果腐病。采下后，小心輕放，避免機械損傷。采后的菠蘿按大小分級，剔除有病、損傷的果實。隨即移至陰涼通風處，經預冷散熱并稍干燥后再分級包裝。包裝時先用稻草單果包，直立成行，排列于包裝箱內，果與果之間仍用稻草填充，每箱裝10～20個為宜。
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