一、黑土豆種植新技術(shù)
催芽與切塊。在播種前20~30天將經(jīng)過精選后的種薯置于20℃環(huán)境下均勻擺放，適當(dāng)噴水，用草苫遮*陰。待幼芽長到黃豆粒大小時，將種薯置于溫暖向陽處曬種，使幼苗綠化壯芽。播種前1~2天進(jìn)行種薯切塊，每塊種薯重量在25克左右。小塊種薯豎切，每個切塊都要有頂部壯芽；大塊種薯從尾部開切，淘汰弱芽，按芽眼排列順序，自頂部斜切，最后將頂部一分為二。切塊用刀一定要用75％的酒精進(jìn)行消毒。
整地播種。黑色土豆生育期較短，需肥較集中，每畝撒施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3~5立方米，磷酸二銨20公斤、尿素20公斤、硫酸鉀10公斤，施肥后將土壤深耕細(xì)耙。栽植宜稀不宜密，按行距70厘米開溝，溝深5厘米，開溝時施入辛硫磷顆粒劑防治地老虎等地下害蟲。按株距25~30厘米進(jìn)行播種，每畝保苗3500株左右。播種后及時鎮(zhèn)壓并整好壟形，噴除草劑后進(jìn)行覆蓋地膜。
田間管理。幼苗出土后要及時破膜放苗，并用濕土將放苗孔封嚴(yán)。當(dāng)幼苗出齊后，為促進(jìn)幼苗早發(fā)棵，可葉面噴施地果壯蒂靈；在開花期，及時摘除花蕾。為提高大薯率，可葉面噴施地果壯蒂靈。 此外，黑色土豆的主要病害為晚疫病，應(yīng)注意防治。
二、土豆追肥技術(shù)
根外追肥土豆對鈣、鎂、硫、硼、鋅等中微量營養(yǎng)的需求量也比較大，因此要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿顩r和土豆的生長狀況，適時進(jìn)行根外施肥（一般指葉面施肥），以提高土豆的抗性和產(chǎn)量。
從土豆幼苗開始展葉時起，每7～10天葉面追施1次0.1%硫酸鎂、0.3%磷酸二氫鉀、1000倍三十烷醇混合液，連噴3～5次，均勻噴濕葉片。
兩者結(jié)合根外追肥，可避免土豆莖葉徒長和影響塊莖膨大及品質(zhì)。現(xiàn)蕾時進(jìn)行第二次追肥，促莖葉持續(xù)生長，增加光合作用面積，有利于塊莖的膨大，從而促進(jìn)土豆高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
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