食用菌栽培：草菇稻草堆栽種植技術(shù)

草菇稻草堆栽如何進(jìn)行？草菇稻草堆栽法，室內(nèi)室外均可進(jìn)行，方法簡(jiǎn)單，生產(chǎn)期短，產(chǎn)量高，管理得好可收四五潮菇。在此，幫農(nóng)網(wǎng)就給朋友們講一講室內(nèi)堆栽的具體做法。

1.做床

選舊房或倉(cāng)庫(kù)，在地面墊磚當(dāng)床，床寬1米，長(zhǎng)不限。堆栽前，室內(nèi)用0.1%高錳酸鉀熏蒸消毒，床面噴灑10%的石灰水。

2.備料

選干燥無(wú)霉變稻草，擰成多個(gè)1公斤左右的小把。播種前一天，將稻草把在5%的石灰水中浸泡透。

3.堆草

將稻草把稍向外橫排在床上，四周排好后，再取數(shù)把橫放在床中間。然后在草把上撒層馬糞，踩實(shí)并澆水。第一層堆好后，再用上法一層一層往上堆（注意每層依次向里縮6~8厘米），堆至70厘米高，草堆呈下大上小的梯形狀。

4.播種

邊堆草邊播種。其方法是：每堆好一層，沿著草堆四周內(nèi)側(cè)撒上6~8厘米寬的一圈菌種，最上面一層則要全面撒滿菌種。播種量：每層用菌種3瓶，最上層用菌種4瓶。然后覆蓋一層薄稻草，上面再覆以薄土，床上蓋草簾。為了使草堆不斷出菇，播種后五六天，在每層草把內(nèi)均勻地塞進(jìn)一些菌種。

5.管理

播種后加強(qiáng)溫濕度管理。在25°C的室溫條件下，播后4~5天堆溫應(yīng)達(dá)50~60°C；經(jīng)2~3天后，下降至42~32°C，即可出菇。如果堆溫不足，應(yīng)踩實(shí)、加厚草簾；如果堆溫過(guò)高，應(yīng)揭草簾通風(fēng)散熱。同時(shí)堆內(nèi)要保持濕潤(rùn)，含水量以65~70%為宜。其鑒定方法：每天從堆內(nèi)抽幾根稻草用手?jǐn)Q試，以有水滲出而不下滴為宜。如果水分少應(yīng)噴水。長(zhǎng)出菇蕾后，保持室內(nèi)空氣相對(duì)濕度85~90%，并注意通風(fēng)換氣，防治鼠、蟲(chóng)害。如發(fā)現(xiàn)有鬼傘等雜菌，要及時(shí)除去。如果管理好，播種15~20天可收第一潮菇，每隔五六天收1潮，連收四五潮。