小型豬、微型豬有哪些品種?如何飼養(yǎng)?一般成年豬體重在45~65公斤的稱為小型豬,25~35公斤的稱為微型豬。這種豬在解剖學(xué)和生理學(xué)方面與人類有許多相似之處,故常用來作為醫(yī)學(xué)的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。此外,由于皮薄,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,香味濃郁,故又用來作一道名菜——烤乳豬。近年來,全國各地已有不少從事這種豬生產(chǎn)的專業(yè)戶(場),并且都取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。在此,幫農(nóng)網(wǎng)就給大家介紹一下小型豬、微型豬品種以及飼養(yǎng)技術(shù)。
一、品種資源
1.藏豬。原西南高原放牧豬種。外貌特征:耳小直立,身軀較窄,背腰稍凸,被毛多黑,少有棕毛。成年公豬25.9公斤,母豬33公斤。有極強(qiáng)的生命力和抗逆性。
2.五指山豬。原產(chǎn)于海南島中部山區(qū)。外貌特征:被毛為背黑腹白,頭帶白星,鬃毛較長;頭小而長,嘴尖較直,耳小直立,四肢細(xì)短,基因純合。成年體重30~35公斤,2~3月齡達(dá)性成熟。該豬肉質(zhì)細(xì)嫩,皮薄,香味濃。
3.版納微型豬。分布于云南西雙版納境內(nèi)山區(qū),成年母豬體重36公斤,公豬43公斤,4~6月齡可配種繁殖。該豬皮薄,后腿比重大,肉食無腥味。
4.香豬。主產(chǎn)于廣西環(huán)江縣和貴州從江、三都接壤的苗嶺山寨。外貌特征:全身被毛黑色,亦有“六端白”或不完全“六端白”特征,體軀矮小,耳小而薄,腹大豐圓觸地,皮薄骨細(xì),肉嫩味香。成年母豬體重40公斤,6月齡可配種,是培育實(shí)驗(yàn)動(dòng)物和烤乳豬的優(yōu)良品種。
5.巴馬香豬。是香豬的一個(gè)品系,外貌特征:頭至頸部前1/2或1/3處及臀部的被毛黑色,腹正中有白斑或白線伸至鼻端。www.dy1099.com母豬體重50~60公斤。
二、飼養(yǎng)技術(shù)
1.仔豬階段:哺乳仔豬要幫助固定乳頭,吃好初奶,冬季加強(qiáng)保溫,盡早開食,斷奶前宜自由采食,注意補(bǔ)鐵。由于性早熟,斷奶后公母立即分圈或去勢(shì)。5~7周齡,體重約2公斤,即可上市銷售,作為烤乳豬之用。
2.繁殖階段:自然交配,1頭公豬可配8~10頭母豬,如采用人工授精,可配更多的母豬。因耐近交,為提高產(chǎn)仔數(shù),于發(fā)情的第2天、第3天各配種一次,可重復(fù)交配或雙重交配。
3.飼養(yǎng)管理:該類豬耐粗飼,飼料配合可就地取材。飼料配方(%)舉例:玉米40,豆餅20,麩皮7.5,食鹽0.5,碳酸鈣和骨粉1.65,微量元素和維生素添加劑0.35。精料每天飼喂量為體重的2%~3%,分為兩次飼喂,另加青飼料約為精料的1/3~1/4。飼養(yǎng)環(huán)境宜安靜,豬圈墻應(yīng)高些,飲食衛(wèi)生注意調(diào)教。
4.預(yù)防疾病。這類豬雖抗逆性較強(qiáng),但必須按常規(guī)進(jìn)行防疫注射,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
國外也有微小型豬,著名的有皮特曼一摩爾、聶布拉斯卡、霍梅爾、歐米尼等品種或品系。因此,我國微小型豬雖俏銷國外及國內(nèi)高級(jí)賓館、飯店,生產(chǎn)效益是肯定的,但養(yǎng)豬戶一定要根據(jù)市場行情確定養(yǎng)殖規(guī)模。因該豬體型小,作為一般肉食,長期飼養(yǎng),則飼料報(bào)酬低,不合算。切不可盲目大發(fā)展。
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