漁業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)以及管理上應(yīng)注意的一些問(wèn)題

漁業(yè)生產(chǎn)既是自然再生產(chǎn)的過(guò)程，又是社會(huì)再生產(chǎn)的過(guò)程，兩者相輔相成。一方面漁業(yè)的自然生產(chǎn)以水體為媒介，其載魚(yú)量是有限制的，且魚(yú)體生長(zhǎng)周期性長(zhǎng)，季節(jié)性強(qiáng)，應(yīng)充分把握水體產(chǎn)魚(yú)的階段性與生產(chǎn)潛力；另一方面，漁業(yè)生產(chǎn)時(shí)，又需要人來(lái)組織安排，使各項(xiàng)生產(chǎn)措施適應(yīng)漁業(yè)生產(chǎn)的自然規(guī)律。漁業(yè)生產(chǎn)的地域差異明顯，對(duì)于不同水域的不同生產(chǎn)方式，其產(chǎn)量和效益有很大差異。因此，在組織漁業(yè)生產(chǎn)時(shí)應(yīng)考慮生產(chǎn)的布局，選擇合適的飼養(yǎng)方式。如采用混養(yǎng)或綜合養(yǎng)魚(yú)，采用網(wǎng)箱或工廠化養(yǎng)魚(yú)，會(huì)產(chǎn)生不同的收益。

漁業(yè)生產(chǎn)的對(duì)象在水體中不易看見(jiàn)，需要科學(xué)的飼料與管理的手段。如我國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)傳統(tǒng)的“八字精養(yǎng)法”——水、種、餌、密、混、輪、防、管措施是一種經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，在現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)管理中仍有重大價(jià)值。

漁業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)其他部門(mén)的生產(chǎn)聯(lián)系極為密切。一方面漁業(yè)生產(chǎn)主要依賴農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品，如飼料和餌料來(lái)源于種養(yǎng)殖業(yè)；另一方面，漁業(yè)為主體，帶動(dòng)許多部門(mén)的發(fā)展。下面，幫農(nóng)網(wǎng)就和大家一起了解一下在漁業(yè)生產(chǎn)管理上應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題：

1.選種

魚(yú)類(lèi)生產(chǎn)的選種非常重要。人們利用現(xiàn)代生物技術(shù)培育出了許多具有優(yōu)良性狀的新品種，個(gè)體大，肉質(zhì)鮮美，病蟲(chóng)害少，成活率高。

2.注意采用集約化養(yǎng)殖模式

我國(guó)傳統(tǒng)上采用池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，其魚(yú)產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)殖總量的3/4。特點(diǎn)是成本低(養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)食物鏈短，很少用精料，采用混養(yǎng)方式，充分利用餌料和水體)、產(chǎn)量高。有條件的家庭農(nóng)場(chǎng)可以選擇集約化養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，雖然成本高些，但其產(chǎn)量更高、效益更好。

3.特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖

青、草、鰱、鯉、鯽、鳊6種魚(yú)是長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中選定的優(yōu)良品種，是淡水漁業(yè)的主體。在穩(wěn)住“當(dāng)家魚(yú)”的同時(shí)，家庭農(nóng)場(chǎng)也要根據(jù)市場(chǎng)需求，因地制宜地發(fā)展特種水產(chǎn)品。特種水產(chǎn)品包括魚(yú)類(lèi)、兩棲類(lèi)和無(wú)脊椎動(dòng)物中的某些水生種類(lèi)。由于特種水產(chǎn)品能滿足市場(chǎng)上求新、求異的消費(fèi)心理，因而在一段時(shí)期內(nèi)會(huì)呈現(xiàn)俏銷(xiāo)的勢(shì)頭，家庭農(nóng)場(chǎng)可以有較多的贏利。但是飼養(yǎng)特種水產(chǎn)品的技術(shù)往往不成熟，人們消費(fèi)量小，市場(chǎng)需求變化大，風(fēng)險(xiǎn)較高。

家庭農(nóng)場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)特種水產(chǎn)品時(shí)，第一要掌握完整的生產(chǎn)技術(shù)；第二要認(rèn)識(shí)到，每一種特種產(chǎn)品都有一個(gè)被市場(chǎng)接受，受市場(chǎng)歡迎，被市場(chǎng)淘汰的過(guò)程，家庭農(nóng)場(chǎng)管理者要心中有數(shù)。當(dāng)市場(chǎng)需求變化時(shí)要迅速調(diào)整自己的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，收縮生產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)。

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