瘦肉型豬肉和瘦肉精豬肉不是一個概念,用瘦肉精喂養的豬肉對人體的危害已經盡人皆知。如今,瘦肉型豬在各地發展較快,但有些養殖戶對如何選購瘦肉型豬苗方面的知識還不太了解。這里,幫農網就給朋友們介紹一下選購瘦肉型豬苗的四個要點:
一、根據飼養條件選擇雜交豬
雜交豬有二元雜交和三元雜交之分。如果飼養條件好,可選購三元雜交豬。若是飼養條件差,以選購二元雜交豬為宜。因為三元雜交瘦肉型豬的飼料條件要求較高,適應性相對差一些。二元雜交豬由于含本地豬的血統高,能適應本地環境,所以比較好養。據試驗測定:二元雜種豬比親本豬日增重可提高30%左右,飼料消耗降低15% ,瘦肉率提高10% ,育肥期縮短一月左右。
二、選體型和毛色好的豬
瘦肉型豬苗要求腰細長,嘴短,前胸寬,肚子小,后臀豐滿,四肢高而粗壯有力,體長大于胸圍。毛色白者是由長白、蘇大白、大約克豬與地方豬雜交而來,生長速度較快,適應性較強,瘦肉率也高。杜洛克和漢普夏與地方種雜交的后代,雖然生長速度快,瘦肉率高,但適應性和耐粗性較差些。
三、選健康豬
健康豬外觀眼大有神,被毛整齊光亮,精神好,活潑,站立自然,行動敏捷,常常搖尾,鼻尖潮濕,叫聲清脆。相反,若小豬精神萎靡,被毛散亂,叫聲嘶啞無力,拉稀糞或堅硬小球糞為病豬。
四、盡量選同窩豬
如果一次購進幾頭仔豬,最好是選同一窩的,這樣才能和睦相處,不咬架,從而易管理,生長快,省飼料。
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