一般農家適合養什么魚類?家庭養魚具有投資少、見效快、經濟效益高等優越性,所以家庭養魚已成為我國農村科學致富的重要途徑之一。家庭如有條件,哪怕是稻田、宅旁或庭院內,只有幾分、幾平方米水面,都可以用來養魚,增加收入,改善生活。
我國目前主要飼養的淡水魚類有10余種,其中以草、青、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊、團頭魴養殖最為普遍,特別是草、青、鰱、鳙是我國淡水魚的主體,有“四大家魚”之稱。另外,常見的淡水養殖魚類還有羅非魚、鯪魚、白鯽、黃鱔、泥鰍、胡子鯰等。一般農家,在眾多的淡水魚類中要選擇合適的養殖對象,應該考慮以下6方面:
1.要選擇適合于當地氣候條件的魚類。淡水魚分熱帶魚、冷水魚、溫水魚3大類。羅非魚、鯪魚、胡子鯰屬于熱帶魚類,主要分布在廣東、廣西等地。虹鱒魚則屬于冷水魚類,局限在我國比較寒冷的北方養殖。其他魚類都屬于溫水魚類,我國南北各地幾乎都可以飼養。
2.根據魚池大小選擇養殖魚類。俗話說“寬水養大魚,窄水養小魚”。一般來說,3~10畝的魚池,水面大,魚活動場所廣,適于飼養草、鰱、鳙等大型魚類。只有幾分、幾十平方米的靜水小水面,由于水量小,魚的活動范圍窄,池水中氧氣少,水質變化大,只適合養殖生活能力強、耐低氧的中、小型魚類,如羅非魚、鯽魚、黃鱔、泥鰍、胡子鯰等。但是,池塘面積雖小,如果采用流水養魚,也可以飼養大型魚類。
3.根據飼料來源選擇養殖魚類。養魚離不開飼養和肥料,它們是養魚的重要物質基礎。一般來說,凡是養殖量大、產量高的魚類,如鰱、鳙、鯪、羅非魚等,即使不喂飼料只向魚池施肥,也能獲得好收成。草魚、鳊魚、團頭魴是吃草的魚類,最適合草源豐富的地方飼養;鯉魚、鯽魚等耐粗食,食性雜,我國各地都可以養殖。飼養黃鱔,則要提供蚯蚓等動物性飼料。
4.選擇個體生長快、群體產量高的魚類。從魚苗到養成商品魚,有的當年即可養成,有的需二三年或三四年。養殖時,盡量選擇生產周期短、個體生長快、群體產量高的品種,如草、青、鰱、鳙、鯉等魚類。
5.要選擇經濟價值高、好銷售的品種。各種魚的經濟價值不同,有高有低,如草、青、鯉、團頭、黃鱔、蟹等比鰱、鳙的經濟價值要高,有條件的家庭可以適當多養。
6.要選擇適于混養的魚類。為了充分利用水體,提高單位面積產量,在選擇多種魚類混養時,應做到它們之間互相有利,促進生長,增產增收。例如,以草魚為主的魚塘,可以選擇鰱、鳙、團頭魴等混養。
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