高寒干旱山區發展藜麥種植前景廣闊

山西朔州市平魯區下木角鄉是典型的高寒干旱山區，非常適宜雜糧的生長發育。近年來，平魯區一直大力推廣藜麥種植，藜麥種植不僅是調整農業產業結構的重點項目，也是農民脫貧致富的理想經濟作物。藜麥對生長壞境的適應性較強，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿等特性，生長期為90-220天，生長期與播種期時間與當地的氣候條件有關。“藜麥雖然種植要求高，但也耐旱，種了這么多年莊稼，沒有一個能比得上藜麥。”下木角鄉下木角村村民張優文說。

“磚石2號”是由平魯區推薦的高產高效典型品種，老張提起種植藜麥的收益，樂得合不攏嘴。2017年，老張種植藜麥面積達2000畝，平均畝產145-160公斤，每畝經濟效益為900-1000元。

朔州市種子站在經過對老張和村民種植情況的詳細調查后，總結出了一套“磚石2號”的高產高效管理方式。據種子站負責人介紹，一是種植的氣候條件，種植要求當地無霜期在100天以上，海拔1500米以上，降水量300mm以上，最高溫度不高于32℃；二是施肥整地，最好在播種前一周將肥均勻撒施在地里，旋耕土地15-20厘米深，如果地里有前茬留下的根或塑膜需要徹底清理以免影響播種及藜麥的生長，建議底肥一次施足不做追肥；三是病蟲防治，地下害蟲是藜麥種植過程中的主要蟲害，尤其是以金龜子類最普遍，如果地下害蟲嚴重，需要在播種時撒施地下害蟲農藥。