蓮藕種植介紹：蓮藕高產種植需要哪些技術

一直以來，蓮藕都受到很多消費者的青睞，微甜脆爽，其藥用價值和食用價值都非常高，還可以加工成藕粉，還有著非常好的滋補效果。那么想要提高蓮藕的產量，都有哪些種植技巧？又有哪些注意事項？

1、肥料的多少是可以直接影響到蓮藕的肥瘦，所以，不光后期要進行追肥，最重要的還是要在栽種之前，將池塘里泥土的肥力給提升上去。在深耕翻地的時候，就可以混入一定量腐熟好的有機肥，這樣還能讓幼苗長得更快一些。

2、栽種好了一個月之后，就要做好除草和拆除枯葉的工作，防止它消耗大量的養分。而第一次立葉后就要進行追肥，這時候就可以加入一點以氮磷為主的復合肥。但在結蓮藕的時候，復合肥料就要以鉀肥為主，這樣長出來蓮藕的個頭才大。

3、采收前可以先將池塘里的水給放干凈，然后采收的時候要注意把蓮藕下面的泥土給扒開，并用手握住它的后面，這樣可以防止出現斷裂，泥土進入到孔隙的情況。

4、剛采收好的蓮藕先不要進行清洗，在出售之前清洗就可以，這樣可以保證蓮藕的新鮮。如果把蓮藕進行留種的話，那么在蓮藕田中間就要留出一部分來不進行采收。因為這些蓮藕種是要在田間進行越冬，所以里面要存留一定的水，不然是很容易凍壞的。

5、因為蓮藕的保鮮時間非常短，特別是在切開之后，在室溫中放置，極容易出現發黑腐爛的情況，所以一定要盡快食用，或者是用保鮮膜包好然后放在冰箱的冷藏室里，這樣可以適當延長保鮮時間。

以上就是關于種植蓮藕的技巧及注意事項，種植蓮藕最適宜的溫度在20-30℃左右，南北的溫差較大，農戶們要根據各地區進行調整。在種植蓮藕的過程中要細心管理，這樣蓮藕長出來才會高產高量。