肉牛酒糟育肥及酒糟養牛技術

肉牛生產如果采用酒糟育肥，可以推動了糧食轉化，下面,幫農網小編就把肉牛酒糟育肥的主要內容做一簡要介紹，供肉牛養殖戶參考。

酒糟的化學成分及其飼料營養價值與造酒的原料有關，變動幅度很大。高粱、玉米等谷物的酒糟較薯類酒糟能量和蛋白質含量都高。酒糟中鈣磷比例失調，隨著原料中糧食比重的增加(高于30%)，磷比鈣高。酒糟中維生素A、D、E均缺乏。因此，用酒糟喂肉牛時，一定要補充礦物質微量元素和維生素添加劑，尤其要注意鈣和維生素A的補充。

用酒糟喂肉牛時，如出現肉牛背毛粗亂，眼部干燥有分泌物，嚴重時出現瞎眼(夜肓癥)或拉稀，肉牛生長受阻，就是典型的維生素A缺乏癥，要及時注射維生素A并在飼料中添加維生素A、D、E添加劑。酒糟中B族維生素和鈷、銅、鋅微量元素含量豐富，不需要添加。

用酒糟喂肉牛時，應盡可能讓肉牛采食足夠量的酒糟，營養不足部分由精料補充。一般育肥牛每頭每天可消耗酒糟50-70斤。肉牛采食酒糟的量隨溫度升高而上升，例如酒糟溫度為10-13℃時，肉牛的采食量為25-30斤;14-17℃時，為35-40斤;18-21℃時，為50-60斤;25-30℃時，采食量提高到70-80斤。

所以冬天寒冷時，飼喂酒糟時注意加熱飼喂，一般25-30℃為好。由于溫度影響肉牛采食量，使增重降低，飼喂酒糟溫度10℃的肉牛日增重比飼喂20℃的低50%。一般強化育肥牛的酒糟日糧配方為：70-80斤酒糟、2.5-3.5公斤精料，另加維生素和礦物質添加劑。

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