野鴨人工養(yǎng)殖前景及養(yǎng)殖風(fēng)險

野鴨人工養(yǎng)殖前景如何？野鴨人工養(yǎng)殖有哪些風(fēng)險？中國是野鴨人工養(yǎng)殖最早的國家之一，目前，在廣州、南昌、上海、北京、成都、安徽、江蘇、江西鄱陽湖等地，形成了一定規(guī)模的野鴨養(yǎng)殖基地，初步形成了繁殖、飼養(yǎng)、加工的產(chǎn)業(yè)鏈。江蘇盱眙、安徽五河等地養(yǎng)殖野鴨，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐囊豁椫匾a(chǎn)業(yè)。下面，幫農(nóng)網(wǎng)就和大家一起了解一下野鴨人工養(yǎng)殖前景及養(yǎng)殖風(fēng)險。

一、市場預(yù)測

野鴨的肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，為野味中的上品。野鴨屬于瘦肉型的禽類，鴨肉的蛋白質(zhì)含量高，便于人們食用吸收，具有較高的營養(yǎng)價值，市場需求量不斷增加。

近幾年來，各種野鴨的加工產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，咸水野鴨、桂花野鴨等一直比較暢銷，不僅延長了產(chǎn)業(yè)鏈，而且增加了養(yǎng)殖野鴨的附加值。養(yǎng)殖野鴨不僅可銷售野鴨肉，而且可銷售野鴨蛋。野鴨蛋屬于稀有禽蛋，市場價格較高，特別在城市，市場銷售前景較好。

我國的野鴨產(chǎn)品在國際上享有盛名，受到國外消費者的好評，國外市場上，野鴨及產(chǎn)品的銷售量呈上升趨勢。

二、效益前景

野鴨是經(jīng)過人工馴化的野生種類，還保持著很多野生鴨子的優(yōu)點，對不良環(huán)境的抵抗能力強，人工飼養(yǎng)的成活率高，家庭飼養(yǎng)的成活率可達(dá)95%以上。人工養(yǎng)殖的野鴨生長快，在良好的飼養(yǎng)條件下，一般60日齡就可達(dá)到1.2～1.4千克的重量，即達(dá)到上市或屠宰的標(biāo)準(zhǔn)。

飼養(yǎng)野鴨的料肉比為2.5～3：1，正常情況下飼養(yǎng)野鴨，每只的純收入為2元左右，一般的家庭每年可飼養(yǎng)1萬只左右，每年的純收入在2萬元以上。

野鴨的產(chǎn)蛋量較高，產(chǎn)蛋周期長，連產(chǎn)性能好，一只野鴨的年平均產(chǎn)蛋量186枚，平均蛋重60克左右，每枚蛋市場價格0.5～0.8元。野鴨的羽毛色彩艷麗，輕而柔軟，極富彈性，除供制作保暖用品外，還可制作各種裝飾品、工藝品，經(jīng)濟價值很高，有很好的養(yǎng)殖前景。

三、發(fā)展方向

野鴨的品種很多，從消費的發(fā)展趨勢上來看，個體較大的野鴨品種，特別是個體在1千克以上的野鴨符合消費者的需求，個體過小的野鴨往往不歡迎。在品種選擇上，除選擇肉質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味好的品種外，個體較大的野鴨越來越受到消費者的歡迎。綠頭鴨品種符合這種消費需求方向，如：美國的綠頭鴨、中國的鄱陽湖綠頭鴨等，都是個體比較大的野鴨品種。在市場上，不僅野鴨肉暢銷，而且野鴨蛋越來受到人們的歡迎。綠色、無公害的野鴨產(chǎn)品，越來越受到市場的青睞，成為今后野鴨養(yǎng)殖發(fā)展的重點。在較大范圍的水域內(nèi)，進(jìn)行半野生飼養(yǎng)，讓野鴨在自然條件下生長，野鴨的肉質(zhì)比人工飼養(yǎng)得好，風(fēng)味更濃，消費者更加喜愛。

四、銷售策略

野鴨最常見的銷售方式，為活體銷售。將養(yǎng)殖的野鴨成批地運到城市里的批發(fā)市場進(jìn)行批發(fā)零售。目前南京等地的生產(chǎn)廠家和科研單位，已經(jīng)開發(fā)出很多野鴨的加工產(chǎn)品，有些產(chǎn)品的市場競爭力較強，因此飼養(yǎng)后可以直接銷售到加工廠。

國外對我國的野鴨需求量較大，可組織野鴨的鮮活產(chǎn)品和加工產(chǎn)品出口。

野鴨蛋銷售前要進(jìn)行加工。新鮮的野鴨蛋經(jīng)過清洗、消毒、包裝等，進(jìn)入城市的超市銷售，可以賣到較高的價錢。

五、養(yǎng)殖風(fēng)險

養(yǎng)殖野鴨屬于低風(fēng)險性項目。主要有以下風(fēng)險：

一是選擇優(yōu)良的野鴨品種是養(yǎng)殖野鴨成敗的關(guān)鍵，目前養(yǎng)殖較多的品種有美國的綠頭野鴨、中國的綠頭野鴨和德國的綠頭野鴨等。選擇品種時要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件而定，如果品種不對路，就不可能達(dá)到預(yù)期的收益。

二是野鴨的野性很強，在大的水面養(yǎng)殖時容易逃跑，因此在養(yǎng)殖時要進(jìn)行馴養(yǎng)，同時鴨舍要用尼龍網(wǎng)全封閉起來。

三是野鴨的病害較多，如鴨瘟、鴨霍亂等，如果防治不及時，容易造成大批量死亡。要做好鴨病的防治和疫苗接種工作，減少疾病的發(fā)生，降低養(yǎng)殖的風(fēng)險。

以上就是有關(guān)野鴨人工養(yǎng)殖前景及養(yǎng)殖風(fēng)險的全部資料介紹，文章僅供參考，同時希望能夠幫助到養(yǎng)殖野鴨的朋友們。（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）