哈士蟆是什么？哈士蟆有哪些生活習性和經濟價值？

哈士蟆是什么？哈士蟆有哪些生活習性和經濟價值？哈士蟆為兩棲綱蛙科動物中國林蛙，廣泛分布于我國北部地區，但由于野生數量不多，不能滿足醫藥和外貿等方面的需求，因而近年來我國已有部分地區進行了人工養殖。在此，幫農網就給大家介紹一下哈士蟆的生活習性和經濟價值。

一、哈士蟆的經濟價值

雌性林蛙的整體干制品稱“哈士蟆”，具有滋補強壯作用。雌性林蛙的輸卵管的干制品稱哈蟆油，又名田雞油，是一種名貴中藥材，其成分以蛋白質為主，脂肪含4%左右，糖10%，尚含維生素A、B、C及多種激素，藥性平，味甘咸，具有補腎益精、養陰潤肺的功效，常用于身體虛弱、病后失調、精神不足、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。

除藥用外，其肉可食用，是著名的四大山珍野味之一。而制哈蟆油后的殘體，又可作珍貴動物紫貂、水獺等的飼料。

二、生物學特性

哈士蟆的形態：雌蛙體較長，一般7—9厘米，雄蛙5—7厘米。頭部圖2'蛤士蟆形態圖扁平，長寬大致相等;吻端鈍圓而較寬，略突出于下頜，吻棱較明顯;鼻間距大于眼間距，與上眼瞼等寬。透膜明顯;大于眼睛之半，鼓膜處有一深藍色角斑;鋤骨齒小;前肢短壯，指細長，指長/頃序為3、1、4、2，關節瘤內外掌突均明顯，后肢長，脛跗關節前達眼或略超過。左右跟部重疊，足與脛等長或略長，蹼發達，四肢有清晰的橫紋，皮膚細小顆粒較多，背側褶成曲折狀，皮膚顏色四季變化頗大，春季背和體側呈黃白色、金黃色、黃棕褐色等。

夏秋兩季顏色較深，不規則地分布著圓點形、順條形、小方形的黑色斑點，兩眼間有少數黑色橫紋，多數在頭的后方有1到3個八字形斑，體側多為灰色或灰綠色，少數帶有疣粒;雄性多為乳白色或深黃色，咽下、胸部和后肢腹面股部均為橘紅色，或帶有淺灰色不規則的花斑，四肢背面有黑色橫紋，橫紋大小寬窄差異頗大。鼓膜處有一明顯的牛角形黑痣。雄性有聲囊，婚墊深灰色。

三、哈士蟆的生活習性

林蛙生活于氣候寒冷的山區，多棲息于林區山間河流周圍開闊的椴樹、核桃楸、榆、柞雜林、針闊混交林和次生林間。林蛙為兩棲動物。陸棲生活時期為5月上旬到9月下旬，其間完全離水生活，活動于遠離水源的潮濕茂密山林中;水中生活時期從10月中下旬到翌年4月下旬，約有7個月時間，其間進入水中冬眠及產卵、繁殖。

1、陸地生活時期

當年幼蛙和休眠后的成蛙，從5月初開始約5—7天陸續沿小溪、谷溝離水轉向森林，進人夏季森林生活期。幼蛙登陸后逐漸遠離水面進入山中，開始陸棲生活，早晚活動，在炎熱的中午多成群集聚在濕潤陰涼處。幼蛙攀登能力強。2年蛙開始繁殖稱為成蛙，4—6年的蛙繁殖最盛。成蛙能攀登、跳躍，還可鉆人土中。

成蛙和幼蛙均在森林中活動，棲息在離水邊2000米以外處，喜生活在闊葉喬木林或針闊混交林，并生有稀疏的闊葉藻木，地表覆有枯枝落葉，空間濕潤，隱蔽而有散光，空氣不大流通的山坡中上部。

林蛙在陸棲生活階段有弱趨光性，善于跳躍，當受陽光直射時則逃脫或隱避。遇到天敵時，異常機警靈敏，以逃避危害，保護自己。主要以昆蟲為食，幼蛙的食物與成蛙類同。9月末至10月初，林蛙從山上往山下移動，多從傍晚開始，直至深夜。

2、水中生活時期

主要完成冬眠和繁殖后代。

①冬眠

當氣溫下降至0℃以下時，林蛙便選擇水源充足的河流深水灣、暖水泉或泥洞等處作為冬眠場所，冬眠時多潛入河底石塊下，砂礫或水草間，泥洞里及樹根下，多為群居。停留在森林里的林蛙，當氣溫下降至0℃以下時，便選擇向陽的山坡，潛入林下枯枝落葉層和土壤里，進行地下冬眠。

②繁殖

于4月初前后，林蛙進入附近的泥沼中尋偶，一般是前半夜雄蛙嗚叫，雌蛙隨鳴聲奔去，相會后，雄蛙緊緊抱住雌蛙背部，習稱抱對。交配2天左右后，于夜間匍伏于淺水處或水草上產卵。雌蛙產卵后，便潛入泥沼的泥沙或水草里，靜止不食不動，呈休眠狀態，大約10—15天。

③孵化

卵粒外包有3—4毫米的膠質膜，相互吸附形成卵塊，吸水膨大，增至原來的20倍，吸附于水中的枯草根、樹皮、石塊上，水溫達到6℃即可孵化，最適溫度為20℃。5天左右可孵化成蝌蚪，溫度低于6℃時，孵化時間長達18天之久。

④蝌蚪的生長發育

初孵化的蝌蚪，靠自身腸管中的卵黃生活，很少游動，靠外鰓呼吸。3天后，活動量增加，口向原腸裂開。口眼形成，長出鰓蓋。開始以卵膜為食，經2—3天鰓蓋長成，形成內鰓，外鰓消失，形成寬而透明的尾翼，頭腹明顯增大，長出后肢、前肢。蝌蚪后期尾部逐漸萎縮、消失，逐步演變成幼蛙，登陸地生活。

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