小暑吃什么傳統(tǒng)食物比較好？告訴你十二種最好的食物！

小暑吃什么傳統(tǒng)食物比較好？告訴你十二種最好的食物！進(jìn)入小暑節(jié)氣，意味著一年的盛夏已到來，而三伏天的頭伏也即將來臨。那么，小暑吃什么傳統(tǒng)食物比較好呢？在此，幫農(nóng)網(wǎng)就給大家推薦十二種最好的食物！

小暑吃什么傳統(tǒng)食物比較好？小暑吃的傳統(tǒng)食物有三寶、羊肉、面條、餃子等，而三寶是指黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽。

1.小暑吃什么蔬菜？

①冬瓜

這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強(qiáng)，就算是孕婦也不必特別忌口?？蓪⒍现笏笫秤茫兄?、消水腫。

②苦瓜

夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜?？喙衔犊嘈院星鍩釣a火的功能。天氣熱了，大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦，但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇啵喙纤睾烤驮蕉?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。

③蓮藕

蓮藕性寒，甘涼入胃，有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下，涼拌吃或直接生吃可醫(yī)治熱性病癥，清煩熱、止嘔渴、開胃，防治鼻、牙齦出血。蓮藕煮熟后其性由涼變溫，能促進(jìn)食欲，是補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋陰的佳品。它富含鐵、鈣等微量元素，動(dòng)物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐盛，熟后更有利于接收，能顯明的補(bǔ)益氣血，進(jìn)步人體免疫力。

④豆芽

夏天，植物生長(zhǎng)茂盛,也是吃綠豆芽的好時(shí)候,綠豆芽的熱量較低,但是水分和纖維素低，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

2.小暑吃什么水果？

①西瓜

瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素，有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥，用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱，西瓜是非常值得推薦的消暑果品。

②火龍果

是5、6月份的時(shí)令水果，可以排毒解毒、抗衰老、養(yǎng)顏補(bǔ)血、降血脂，應(yīng)季而生，能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題?；瘕埞窍募緶p肥的首選水果，它不僅能清熱去火，對(duì)防治便秘也非常有效。

③桃子

味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。另外，鮮桃養(yǎng)人，主要是因桃子性味平和、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4～6倍。

3.小暑吃什么菜？

①吃餃子

伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。伏日人們食欲不振，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

②吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{：六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開始了。

③黃鱔

有一句俗語(yǔ)叫做“小暑黃鱔賽人參”，指的就是在小暑前后合起來一個(gè)月的時(shí)間里的夏黃鱔，這個(gè)時(shí)候的黃鱔是最美味也是營(yíng)養(yǎng)最滋補(bǔ)的。黃鱔的肉，血，皮，頭都有藥用價(jià)值，食用患上能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣，消毒消炎，祛風(fēng)濕等等的功效。

總而言之，小暑可以吃的食物有很多，但一般以清涼解暑食物為主。以上就是有關(guān)小暑吃什么傳統(tǒng)食物比較好的全部資料介紹，文章內(nèi)容僅供參考，希望對(duì)大家有所幫助。（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）