生活小竅門|生活一點通

△用到小得難以再用的碎肥皂，不要丟棄，可以把它切得更小，放在一個杯子里，沖進熱開水讓它溶化，待成糊狀后端到陽光下去曬，可結成成塊肥皂不粘杯。如果碎肥皂很多，可以切碎后放鍋中煮糊，再舀人杯中去曬干，也可晾干。

△每當霉季，茶葉、香煙易生霉變，可放入冰箱防霉。

△栗子好吃但難脫內皮，可以把煮熟的栗子放入冰箱凍幾小時，然后連殼剝開就容易了。

△蝦仁是味美、蛋白質又高的名貴食品，自己可以用鮮蝦制作。

方法是：將鮮蝦揀洗干凈，放人不太熱的鍋中烘焙，待蝦殼發脆后即裝入一個適當大的布袋中，用手在袋外揉搓，蝦殼會碎脫，倒出揚去碎殼，剩下的即為蝦仁。也可先烘后曬再脫殼，但不能先曬后烘，因為這樣蝦內肉質不能較快凝聚成仁。

△買來的活魚暫時不吃，可放在冰箱里的果盒中帶水養，幾天不會死掉。甲魚也可這樣養。

△真絲衣噴濕后，用塑料袋裝著放人冰箱，10分鐘后取出就易燙平。

△玻璃窗不要用濕布擦，可用粉筆先在窗上亂畫一次，然后再用廢紙或干毛巾擦，即可擦得很亮。

△愛吃蔥、蒜、辣椒的人，可以用花盆在平臺上種一些。買回的蔥切下蔥頭栽入即可。辣椒可以自己用紅干椒子在3-4月份育苗，長到約7厘米時即可移栽。這種辣椒味道特別美。如果是栽朝天椒，長紅后連柄采下用鹽水浸，長年不壞，還可作調料。