魚腥草的功效與作用|食用魚腥草注意事項

魚腥草又稱為折耳根，因為味道非常腥，所以并不受人歡迎。魚腥草屬于中草藥材，藥用部分是植物干燥的地上部分。魚腥草夏季莖葉茂盛花穗多，采割，后除掉雜質曬干，其味辛，性寒涼，歸于肺經。具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢以及健胃消食等功能，可用于治療實熱、熱毒、濕邪、疾熱等病癥，對肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血以及脾胃積熱等病癥有一定療效。在此，幫農網小編就給大家講一講魚腥草的功效與作用以及食用魚腥草的一些注意事項。

一、魚腥草的功效與作用

1、提高免疫

魚腥草作為藥材具有增加白細胞的吞噬能力，可以提高血清備解素，合成的魚腥草素能讓病人白細胞對病菌吞噬能力得到增強，提高人體免疫功能，特別是對治療感染性疾病具有非常好的效果。

2、抗菌抑菌

通過提取魚腥草，可獲得一種黃色的油狀物質，對各種微生物具有抑制能力，特別對溶血性鏈球菌、流感桿菌以及肺炎球菌有非常強的抑制作用，另外，對大腸桿菌和傷寒桿菌也有極好的抵抗作用。

3、抑制病毒

魚腥草對多種病毒也有較好的抑制作用，如：對流感亞洲甲型等；還可以延緩孤兒病毒ECHO11的生長。同時，提取的汁液能抑制單純皰疹病毒感染。

4、利血利尿

利用魚腥草的提取物注射后，可以使身體的毛細血管擴張，加快血液循環，促進尿液的形成和排泄。

5、抑制腫瘤

魚腥草在一定程度上可以殺滅癌細胞或抑制癌細胞的分裂和生長，具有很好的抗腫瘤效果。

二、魚腥草食用注意事項

魚腥草雖然具有很強大的中草藥功效與作用，但對于性寒，脾胃虛弱和陰性外瘍者以及無紅腫熱痛的病人都不宜服用。另外需要提醒大家：魚腥草具有毒性，雖然它的毒性比較低，但如果長期食用就能對腎臟造成不可逆的損傷。還有需要注意的是，魚腥草注射液可能會引起有些人的過敏反應，嚴重的會發生過敏性休克甚至死亡的情況。