柑橘如何保鮮？有沒有簡單實用的保鮮方法？在此，幫農網小編就給大家介紹幾種柑橘保鮮的簡易方法，僅供參考。
一、地溝保鮮法
選擇地勢平坦，排水良好的沙質土壤，挖深約30厘米，上寬下窄的平地溝。溝底寬30厘米，上寬90厘米，長度不限。待溝的表土晾至現白時，用0.1%的多菌靈噴灑溝壁和溝底，然后在溝底先鋪一層消毒后的茅草。柑橘邊采邊儲，放滿溝為止，中間略高，果堆中心厚度約35-40厘米，然后覆蓋一層厚度為10-15厘米的茅草，做成層脊式。溝內溫度一般為6-9℃，相對濕度為85%左右。
二、沼氣保鮮法
在柑橘儲藏室里，每隔2-3天通入1次沼氣，每50公斤柑橘通人沼氣量為0.038m3，可降低柑橘儲藏環境中的氧氣含量，起到保鮮作用。儲藏期可達15天，好果率在90%以上。
三、細砂保鮮法
備好干凈細砂，濕度以手捏成團落地即散為宜。儲藏室要清掃干凈，用熏蒸方法消毒1次，在儲藏容器底部先放一層細砂、細砂上面擺放一層柑橘；柑橘上面又鋪一層細砂，依次順疊數層。每隔半個月檢查一次，將爛果剔除，可保鮮3個月左右。
四、大蒜保鮮法
將大蒜搗碎或切片，再按每5公斤大蒜、清水50公斤的比例置水中浸泡12小時，過濾后煎煮至沸，待大蒜浸漬液冷卻后，將無病蟲害和損傷的柑橘放人大蒜液中浸漬10分鐘左右，撈取后晾干儲藏。保鮮效果甚佳。
五、鋸木屑保鮮法
將鋸木屑曬干到含水為5-10%。在木、紙箱底部墊2厘米木屑，再擺一層柑橘，果蒂向上，又蓋一層木屑，依次放滿全箱，最后覆蓋木屑3厘米，加上箱蓋，置于陰涼通風處。經試驗，采用此法保鮮108天后，好果率為91.7%。
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