花生是無限開花無限結果的作物,莢果有的形成早,有的形成晚,且莢果結在地下,所以不易確定它收獲適期,收早了,成熟不充分,秕果多,含油量低;收遲了,早期發育的莢果容易脫落在土壤中,遇雨還能在地里大量發芽,降低產量,豐產不豐收。因此,適期收獲是奪取高產最后一個關鍵。
實踐和實驗證明:確定花生的收獲適期,必須從生長期、莢果發育狀況及本地的氣候變化等多方面觀察判斷,做到“三看”。
一看地上長相,植株頂端不再生長,中下部葉片大部脫落,上部葉片變黃,傍晚時葉片不再閉合,表明植株已經衰老,應抓緊睛天,及時收獲;
二看莢果發育情況,扯起花生植株,多數莢果網紋明顯,莢果內海棉層有黑色光澤,果殼變硬變薄呈現黃褐色,種皮呈現本品種固有顏色,表明花生已經成熟;
三看本地氣溫變化,晝夜平均溫度下降到15度以下時,花生的莢果就不再繼續生長,這時如推遲收獲,則只有害而無益,特別是一些中、晚熟品種,在水肥條件較好,葉斑病危害輕的地塊上,成熟衰老征狀也不明顯,更應注意觀察本地的氣溫的變化,做到適期收獲。以保證產最高,品質好,收獲省工,曬干快,貯存安全。
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