巴巴里鴨又名卡尼丁番鴨,是馳名世界的瘦肉型良種鴨,其性能超過北京鴨和櫻桃谷鴨。飼養70日齡,母鴨體重可達2.4公斤,公鴨可達3.5公斤。現將飼養技術介紹如下:
一、主要生活習性
1.巴巴里鴨性喜干爽清潔的陸地環境,很少下水,適合無水面的地方大群飼養,特別適宜籠養。
2.此鴨食性雜,耐粗飼,喜吃顆粒飼料,不愛吃干粉料。
3.種群100日齡開始換羽,到130日齡換羽完畢。種群26周齡性成熟。
二、飼喂方法
巴巴里鴨適宜采食顆粒飼料或加少量水拌成的混合濕料(干濕度以手能捏成團,撒手落地即碎為宜),夏季現拌現喂,以免變質。雛鴨每日喂5-6次,以后逐漸減為3-4次。充分供應清潔飲水。
三、雛鴨培育
公鴨比母鴨長得快,飼料報酬高,成年后體重高1倍,故飼養肉鴨應盡量選擇公鴨。雛鴨出殼后24-26小時應及時飲水,開食。首次飲水中宜添加5%的白糖和0.1%維生素C片劑,飲水后即可開食。用剛熟透的米飯粒撒在席墊上,讓雛鴨自由采食。第二天改喂配合飼料,1周齡后添喂5%砂礫和10-30%青料。雛鴨保溫培育與本地鴨基本相同。光照時間為:l周齡24小時,2-4周齡每周減少2小時;5-9周齡為13.5-12.5小時。
四、日糧配方
不同周齡采用不同的飼料配方。3周齡前日糧含粗蛋白質17.7-19.9 % , 3-7周齡14. 9-16 % , 7周齡至屠宰12 .2-13% ,飼養全期日糧中代謝能為2800-3000千卡/公斤,按此標準進行日糧配合。
五、日常管理要點
鴨舍內必須每日清掃,保持清潔、干燥和空氣流通。欄舍應采用短光照,每日光照10-14 小時,盡量縮少鴨群運動。育成期應多喂含硫氨基酸的飼料如魚粉、羽毛粉等,以減少發生啄羽惡癖。飼養密度不易過大,光照不宜過強。一般在3周齡時,做斷啄處理。
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