巨型韭菜791種植及管理

巨型韭菜791畝產鮮韭菜8000-9000公斤，平均17-18根韭菜達1斤重，株高50厘米以上，株叢直立，植株生長快，長勢旺盛強壯。葉鞘長且粗壯，葉片綠色，寬大肥厚，葉寬1.5厘米左右，最大葉寬2.3厘米。單株重28-30 克，最大單株重可達40克以上。分孽力強，一年生單株分孽8-10個，3年生單株分孽30個以上。抗寒性極強，直到冬季11月，其它韭菜上部己干枯，而791 韭菜卻郁郁蔥蔥，長勢良好。雪花紛飛的12月，791地上部少數葉尖顏色變紫，但大部分葉片仍然青綠。試驗表明：短期冰雪覆蓋791韭菜仍可以收割食用，故群眾稱之為“巨型雪韭”。

791具有廣泛的適應性，經全國各地試種均表現良好，深受廣大群眾歡迎，是目前我國解決早春和秋冬韭菜生產和供應的優良新品種。現將栽培要點介紹如下：

1.施足底肥、適時早播：

選擇土地肥沃、排灌方便的地塊，當日平均氣溫穩定在12℃時即可播種。可采用寬幅深溝播種，播幅15厘米，幅距20厘米，溝深15厘米左右。播后覆一層一指厚細土。出苗期間，要始終保持土壤濕潤，確保全苗。

2.加強苗期管理：

剛出苗后，韭苗長勢較弱，應及時除草、澆水、追肥、培土。當韭苗高10厘米時，畝施尿素10公斤，追肥后澆水。苗高20-30厘米時，隨水沖施尿素15-20公斤。隨著韭苗的生長，逐漸培高質地疏松的肥土，以使葉鞘增長，增加鮮重。當苗高長至30-50厘米時，植株已開始旺盛生長，這時，應加大水肥，以滿足地上部植株生長和地下部鱗莖的生長。

3.正常收割和管理：

791韭菜播后當年促根攻棵，第二年開始陸續收獲，露地種植每年可收割9-10刀。6-7葉為收割標準。春天是主要收割期，每隔20-25天可收割一次。每次割后3天，隨水追施尿素15公斤，并適當增施磷鉀肥和腐熟人糞尿。