荔枝是熱性的還是涼性的？荔枝有哪些常見的品種？

荔枝是熱性的還是涼性的？荔枝有哪些常見的品種？荔枝的栽培歷史可追溯到兩千多年前的漢代，荔枝的新鮮果肉為半透明凝脂狀，味道十分甜美，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”，但是不耐儲(chǔ)藏。那么，荔枝是熱性的還是涼性的？荔枝有哪些常見的品種？在此，幫農(nóng)網(wǎng)就和有興趣的朋友們一起了解一下荔枝是熱性的還是涼性的以及荔枝常見的品種。

一、荔枝是熱性的還是涼性的？

從中醫(yī)學(xué)角度來說嗎，荔枝味甘、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。是屬于熱性食物，多食易上火。

二、荔枝怎么保鮮時(shí)間長(zhǎng)？

1、清水保存

荔枝的保存時(shí)間較短，一般當(dāng)天購(gòu)買，次日就可能變味損壞。水果店的常見保存方式是將新鮮荔枝保存在水中，偶爾噴水降溫。家中也可使用這種方式來進(jìn)行保存，有條件的話可以在水中放些冰塊降低溫度，延緩腐壞時(shí)間。但這種方法無法長(zhǎng)時(shí)間保存，建議1-2天吃完，新鮮荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。

2、冰箱保存

將新鮮荔枝的果梗去除，單顆分組包裹，一般20個(gè)左右一組即可，包裹材料選用干燥的報(bào)紙。將裝好的小包扎緊放入冰箱冷藏層中，注意不要放入冷凍，否則會(huì)凍壞水果。

3、艾葉保存

因?yàn)榘~儲(chǔ)存能夠保持荔枝的外觀和色澤鮮艷，只需要在籃子底部鋪上一層艾葉，放上荔枝，再鋪上一層艾葉，每天早晚灑水，這種方法保存能夠很好地維持荔枝的外觀顏色鮮艷，但是儲(chǔ)存周期不長(zhǎng)，最多保存色澤3天的時(shí)間。在沒有艾葉的情況下，也可以用鮮薄荷或是桉樹枝葉替代。

4、脫水保存以上三種方法都是保存新鮮荔枝的，保存時(shí)間最多3-5天。若想長(zhǎng)期吃到可口甜蜜的荔枝，可將其晾干脫水制成荔枝干，這樣一年四季均可享用。

三、荔枝常見的三大品種

1、桂味

又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最優(yōu)良的品種之一，廣州市郊和廣西靈山縣所產(chǎn)最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個(gè)品系。果實(shí)圓球形，果殼淺紅色，薄而脆;龜裂片突起小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環(huán)溝，此兩者為桂味的特征;向黃白柔軟飽滿，核小，味很甜，7月上旬成熟。

2、妃子笑

產(chǎn)于廈門、廣東、四川、臺(tái)灣等地區(qū)。其特點(diǎn)是果皮青紅，個(gè)大，肉色有如白蠟，脆爽而清甜，果核校傳說當(dāng)年唐明皇為搏楊貴妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。

3、白糖罌

為早熟品種，主要產(chǎn)區(qū)在茂名市的高州根子鎮(zhèn)，電白羊角鎮(zhèn)等地亦有零星栽培。約有二三百年的栽培歷史。

由此可見，荔枝屬于熱性水果，吃多了會(huì)上火，大家可以在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。

以上就是有關(guān)荔枝是熱性的還是涼性的以及荔枝有哪些常見的品種全部資料分享，文章內(nèi)容僅供參考，希望對(duì)大家有所幫助。（文章配圖來自網(wǎng)絡(luò)）