西蘭花種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法

西蘭花又叫青花菜，是一種常見(jiàn)蔬菜，通稱(chēng)綠花菜，也被稱(chēng)為西藍(lán)花。西蘭花屬于二年生草本植物，是甘藍(lán)的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側(cè)枝的頂端各生小花球。在此，幫農(nóng)網(wǎng)小編就給大家講一講西蘭花種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法。

一、西蘭花種植技術(shù)

1.整地作畦，應(yīng)選擇地勢(shì)高爽，排水良好，通風(fēng)透光，土質(zhì)疏松、肥沃的田塊，及時(shí)清理前茬作物，提前耕翻暴曬，并均勻施入苗床基肥，每畝施1000公斤腐熟有機(jī)肥和復(fù)合肥20公斤，加上辛硫磷顆粒劑10公斤，淺耕、拌勻、搗細(xì)，然后平整做畦。

2.苗期管理，播種前用新高脂膜800倍液拌種(能驅(qū)避地下病蟲(chóng)，隔離病毒感染，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率)，并要澆足底水；隨后將處理好的種子均勻撒在苗床內(nèi)，播量適宜，播種后蓋土1—1.5厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土，并噴施新高脂膜800倍液保溫保墑增肥效促出苗。

3.移栽定植，定植的大田應(yīng)選擇保水保肥力強(qiáng)的壤土或砂壤土，并施足基肥(腐熟有機(jī)肥2000公斤，復(fù)合肥50公斤，另加硼砂1.5公斤)，充分耕翻，整地作畦；合理密植，邊栽邊澆定根水，隔天復(fù)水一次，并及時(shí)噴施新高脂膜800倍液，能防止病菌侵染，提高幼苗抗自然災(zāi)害能力，縮短緩苗期。

4.田間管理，植株結(jié)束緩苗期恢復(fù)正常發(fā)育后，適時(shí)中耕除草、培土壅根、及時(shí)噴施提苗肥(每畝2.5公斤尿素兌水)，并噴施新高脂膜800倍液，提高養(yǎng)肥利用率；并在現(xiàn)蕾期及時(shí)噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、花球肥大，同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒，提高西蘭花天然品味。

5.病蟲(chóng)害防治，西蘭花生長(zhǎng)期易發(fā)生霜霉病、軟腐病，小菜蛾、菜青蟲(chóng)、菜蚜的病蟲(chóng)害，應(yīng)根據(jù)植保要求噴施針對(duì)性藥劑(如70%代森錳鋅可濕性粉劑、72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑、50%辛硫磷乳油)進(jìn)行滅殺，并噴施新高脂膜800倍液增強(qiáng)防治效果。

二、西蘭花病蟲(chóng)害防治

1.西蘭花霜霉病

多在蓮座期發(fā)病，下部葉片出現(xiàn)邊緣不明顯的、受葉脈限制的黃褐色多角形或不規(guī)則形斑，潮濕時(shí)，葉背產(chǎn)生白霉。一般在高溫多雨、晝夜溫差大、日照不足、土壤積水、植株密度大時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。

2.西蘭花褐斑病

主要危害葉片、花球和種莢。下部老葉先發(fā)病，初在葉片正面或背面產(chǎn)生圓形褐色病斑，略帶同心輪紋；濕度大時(shí)，發(fā)病部位長(zhǎng)出黑色霉層。一般在生長(zhǎng)中、后期，遇連雨天氣，或肥力不足時(shí)發(fā)病重。

3.西蘭花灰霉病

主要危害花序，也為害莖、葉。病部組織呈淡褐色水漬狀，后軟腐，遍生灰色霉?fàn)钗铩２【ㄟ^(guò)氣流、雨水及農(nóng)事操作傳播，并從傷口或衰老部位侵入體內(nèi)。小苗生長(zhǎng)不良、密度大、空氣相對(duì)濕度過(guò)高的條件下易發(fā)生。

4.西蘭花菌核病

多在結(jié)球期、開(kāi)花結(jié)莢期發(fā)生。一般在近地面的莖和葉柄基部開(kāi)始發(fā)病，病斑初呈褐色水漬狀，葉柄受害后因水分供應(yīng)切斷而引起葉片凋萎、下垂。在濕度大的情況下，病部布滿白色棉絮狀菌核。此病由土壤傳染，在溫暖、潮濕條件下易發(fā)生。

5.西蘭花黑腐病

為害葉片和球莖。成株一般從下部葉片開(kāi)始發(fā)病。病斑大多從葉緣開(kāi)始向內(nèi)形成“V”字形枯斑，病菌沿葉脈向下擴(kuò)展，形成較大壞死區(qū)或不規(guī)則黃褐色大斑，病斑邊緣葉片組織淡黃色。病菌進(jìn)入莖部維管束后，逐漸蔓延到球莖部或葉脈及葉柄處，引起維管束壞死、變黑，最后枯死，但無(wú)臭，干燥條件下球莖黑心。在田間，病菌主要通過(guò)病株、肥料、風(fēng)雨或農(nóng)具傳播。一般種子帶菌、高溫多雨、肥水管理不當(dāng)、與十字花科作物連作、害蟲(chóng)猖獗等情況下易發(fā)生此病。

6.西蘭花軟腐病

多在結(jié)球期、結(jié)莢期發(fā)生。病菌多從傷口處入侵，初在外部葉片或葉球基部出現(xiàn)水浸狀斑；受害嚴(yán)重時(shí)，全株腐爛，滲出膿狀粘液，病部散發(fā)出惡息味。病菌通過(guò)雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲(chóng)等傳播。一般種子帶菌、高溫高濕、澆水過(guò)量、地下害蟲(chóng)多、連作時(shí)易發(fā)生此病。

7.西蘭花病毒病

苗期、成株期均可受害。苗期染病時(shí)，葉片上產(chǎn)生褪綠、近圓形斑點(diǎn)，直徑2-3mm，后整個(gè)葉片顏色變淡或變?yōu)闈狻⒌嚅g的斑駁。成株染病時(shí)，除嫩葉出現(xiàn)濃、淡不均的斑駁外，老葉背面還生有黑色壞死斑點(diǎn)，病株結(jié)球晚且松散。生產(chǎn)上遇有播種早、毒源或蚜蟲(chóng)多，再加上管理不當(dāng)、地勢(shì)低、不通風(fēng)、或缺水、缺肥時(shí)發(fā)病重。

8.西蘭花蟲(chóng)害防治

定期噴施殺蟲(chóng)劑，殺滅蚜蟲(chóng)等各種害蟲(chóng)，切斷傳播途徑。